目前日期文章:201703 (3)

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新竹二泉湖畔_020367.jpg

某次假期和幾位朋友相約來趟兩天一夜的小旅行,住宿地點朋友選擇了位在新竹峨嵋的景觀民宿 ~ 二泉湖畔咖啡民宿,整個民宿的場地並不大,建築設計採現代與自然融合的風格,小J 看了官網照片後還蠻期待的……

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吐司利亞_2356.jpg

在東區早已頗負盛名的TOASTERiA CAFE 吐司利亞,上個月在永康商圈開了旗艦店,就位在捷運東門站附近,一向以帕尼尼聞名的吐司利亞,這一個月來小J 拜訪了兩次,因為TOASTERiA CAFE的帕尼尼,選擇性真的很豐富又美味,唯一讓小J 有微詞的,就是用餐時間限時90分鐘真的很掃興呀……

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蕃茄普切塔Bruschetta_87-m.jpg

很久沒寫下廚文了,但這篇嚴格來說也不需要什麼很棒的廚藝,就是很簡單的開胃菜或早午餐點心之類的而已。因為最近小J 很愛買法國長棍麵包,上週末突然想換換口味,上網查了一下,發現可以自己動手做義式蕃茄普切塔 Bruchetta,不僅做法很簡單,而且還能依自己喜愛的食材隨性做變化,所以就想來記錄一下……

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