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11月底來到位於京站旁的君品酒店六樓的【雲軒 La Rotisserie】用餐,之前聽朋友說他們的午餐和下午茶的自助餐不錯,而我們今天是吃晚餐,打電話到雲軒訂位時得知,他們於2010/11/08價格調漲了(說是主餐菜色有增加…),價格平日晚餐每人是980元 + 10%服務費,天啊!比凱悅的凱菲屋還貴,看新聞提過君品想追求的是新鮮食材與創新料理,難到真的有這麼特別與好吃嗎?帶著疑惑又期待的心終於來到君品酒店之雲軒啦……

 

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雲軒餐廳入口處的長型沙發椅看起來好像很舒服的樣子,訂位時請小姐給我們較安靜的空間,所以我們被安排到裡面的座位……

 

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經過服務人員解釋,雲軒是採semi-buffet(半自助式),所以buffet的部分都是冷食,主要還是希望我們能點份主餐,主餐的價位就是包含semi-buffet,但我們考量食量的問題,決定先享用semi-buffet,若吃的下再加點主餐就好了…… 照片左側是麵包區,裡面的空間就是廚師當場做主餐的地方,不過整晚用餐下來卻看不到廚師表演,因為好像沒有人另外點主餐耶?!問號.jpg 

 

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日本料理區,可請師傅當場做握壽司或手捲等食材,不過食材都是冷的喔…… 冷得發抖-2.jpg 

 

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生菜沙拉區和熟餐冷盤沙拉區…… 突然好懷念凱悅【凱菲屋】之碳烤區呀…… 想要-2.jpg 

 

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buffet 的主食區是以海鮮為主,一開始會想來這兒也是被他們的螃蟹所吸引…… 看過網友的文章說有小龍蝦,可惜今天並沒有小龍蝦啦…… 大哭-4.jpg 

 

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還有帝王蟹的大腳耶…… 我只要光吃螃蟹就飽啦…… 好愛.jpg 

 

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第一盤就直攻螃蟹區,忍不住要開始大啖蟹肉囉…… 加油.jpg 

 

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其他的肉類食物就是各式火腿與燻鮭魚了…… 完全沒有燒烤區或是熱炒區,果真不同於一般飯店的自助式!

 

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甜點的選擇倒是很多,口味也還不錯吃……

 

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上圖右邊的蜂蜜蘆薈很好喝喔!不過水果的種類選擇有點兒少耶……

 

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幸好我最愛的冰淇淋區還是存在的ㄚ!這兒提供的是莫凡彼的冰淇淋……

 

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一開始服務小姐說有多了桌邊現切服務,我們一直期待是現切牛排等熱食,沒想到又是一道冷盤 ~ 經醃漬風乾過的生火腿,大夥兒只能無奈地面面相覷,真是快昏倒了…… 3條線-跌倒.jpg 

 

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左上角那盤就是桌邊現切服務的成品,生火腿我試著吃了一小口還是沒辦法接受!順便一提,右下角照片中用白色湯匙裝的是覆盆子蛋糕捲,我們大家都讚不絕口喔!一度讚.jpg 

 

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整晚吃下來,就這兩道菜是唯一的熱食啦 ~ 用餐中間會送上來的蔬菜湯,和飯後所附的茶或咖啡!我們一行人雖然都吃的很飽很撐,可是後來每個人當下最大的願望,就是等會兒要到附近夜市去喝碗熱呼呼的排骨酥湯,或是到鬍鬚張吃碗魯肉飯,再不然就是到小南門點碗燒滾滾的豆花也行囉…… 喝熱湯.jpg 

 

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吃飽後到化妝室發現君品酒店的擦手巾也改成毛巾替代,和我們不久前到普吉島的Marriott 飯店裡看到的是雷同的,個人覺得這樣還滿環保的!

這次到君品酒店用餐,感覺菜色是很新鮮,海鮮類的食材都很好吃,甜點區也很值得推薦,不過這樣的價位卻說是因為採semi-buffet 的關係而不提供熱食區,我想應該很多人都不能接受吧?!畢竟台灣人還是喜歡吃熱呼呼的東西囉!小J 還是希望在自助沙拉吧的部分可以提供一些熱食,以君品酒店強調新鮮食材與創新料理的訴求來看,相信假以時日晚餐時段的來客數應該會比現在好很多的,加油吧!可愛笑臉.gif 

 

君品酒店 - 雲軒相關資料:

君品酒店官網:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/

君品酒店 - 雲軒網址:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/#/restaurants/la_otisserie/

地址:台北市承德路一段3號6樓

Tel:(02) 2181-9999

營業時間:

早餐:06:30 - 10:00 / 午餐:11:30 - 14:30 /

下午茶:15:00 - 17:00 / 晚餐:16:00 - 22:00

 

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  • 天天。天晴
  • ...0..0!!生大腿?!

    是啥動物的捏?豬?羊?

    Push~~^^
  • 是豬的生大腿囉… ioi
    在德國很多店家都會像這樣刨肉片加麵包吃,
    每次看國外美食介紹主持人都讚不絕口…
    手法有點兒像夜市裡沙威瑪的感覺…
    雖說是醃漬風乾過的,可是對我來說它還是生的啦… 呼!

    C & J replied in 2010/12/13 12:21

  • 飛翔
  • 哇塞!!這餐吃下來要價多少ㄚ!?
    感覺很豐盛耶~
    比起埔里的"雲品"好多了
  • 每個人要價不便宜,980元再加一成服務費!
    菜色種類是算豐盛囉…
    不過同樣價位下次會想去晶華或是凱悅啦… ^ ^

    C & J replied in 2010/12/17 11:11

  • porta
  • 很棒的餐廳~
  • 是家不錯的餐廳,裝潢也很棒…
    不嫌全是冷食的話,菜色口味都很滿精緻的… ^ ^

    C & J replied in 2010/12/20 21:44

  • candy
  • 主菜還好你沒吃, 耶誕餐主菜羊排肉質難吃,還收三千多!而魚排給的好小好失望~~
    清湯普普通通沒什麼味,卡布奇諾湯則單調的鹹味~
    雲軒是法國菜卻都沒有法國菜的驚喜~
    表現最好的就是餐具了,

    難怪平時沒人點主菜.....寧可吃buffet就好,但太冷了吧~~
  • 哈哈 ~~ 主餐菜色看你這麼一描述,我想嘗試的心都冷啦 ~~ ^ ^
    真是幸慶我們當時沒點主菜呢!感謝你慘痛經驗的分享ㄛ…
    以後有機會只能去試試他們的下午茶buffet了,
    至少有聽過一兩位朋友稱讚的評價,
    不過依據我們的經驗,好像很難令人抱太大期望囉…

    C & J replied in 2010/12/27 01:33

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