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12月中旬和朋友相約來到剛開幕不久的台北寒舍艾美酒店瞧瞧,聽聞二樓的【寒舍食譜 My Humble House】菜色不錯,於是就忍不住想趕快來嚐嚐囉……  奸笑-3.jpg 

 

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台北寒舍艾美酒店就位在BELLAVITA 附近,同在松仁路上,外觀看起來很普通,如果只是碰巧經過的話,應該也不會吸引我的目光吧…… 不過進去酒店後才發現裡面有很多相當精緻的設計喔!網路上有很多文章專門介紹寒舍艾美酒店的裝潢與設計,小J 在這兒就不多做介紹了,今天就介紹來這兒用餐的經驗吧……

 

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欣賞過寒舍艾美酒店的設計後,我們來到二樓的寒舍食譜用餐,服務人員說他們算是廣式料理餐廳……

 

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這兩道很氣派的雙大門裡頭其實是包廂的空間,感覺很貴氣耶…… 

 

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進入寒舍食譜映入眼簾的是一大幅中國風的山水畫,搭配紅色地毯,不用說也知道這是家中式餐廳啦…… 

 

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這道是服務人員推薦的招牌菜 - 老陳醋黑白木耳(150元),上菜時小J 有點兒傻眼,因為看起來實在是非常之平淡無奇,不過吃起來還真是有點兒令小J 驚豔,因為比外觀看起來好吃很多,木耳脆而不硬,調味酸中帶甜,口味十分清爽,黑白木耳個人原本就愛吃,因為充滿膠質對女孩子的皮膚很好囉!偷笑.gif

 

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麻辣牛筋(300元),雖名為麻辣但其實並不辣耶,只是微辣而已,牛筋不是很軟嫩的那種,只能算中等軟,個人比較喜歡吃滷的很軟很透的,這道也是富含膠質,小J 不是刻意點膠質類的食物啦,只是剛好囉…… 大笑-6.jpg 

 

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這道菜也是服務生極力推薦的招牌菜 - 燒肉磚(420元),附了兩種沾醬,不過這是三層肉做的,對小J 來說實在是太肥了一點啦…… 會自動將肥肉反芻的小J 並不適合吃…… 斜眼瞄.gif 

 

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燒肉磚最上層的皮口感非常酥脆,朋友說這道菜很好吃,敢吃三層肉的人也許值得一試囉……

 

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松露菌露筍炒蝦球(680元),蘆筍很甜很好吃喔,可是相形之下,蝦球就遜了點兒,吃起來並沒什麼蝦子的甜味,主角不夠優就令這道菜感覺普普!

 

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原湯野菌娃娃菜(380元),用高湯熬煮出來的,娃娃菜和一旁的菇類很入味,還滿好吃的!娃娃菜是軟中帶點兒脆度,應該很符合大眾的口味,不過小J 更喜歡凱悅滬悅庭的娃娃菜,因為熬的更軟嫩, 個人較愛囉!

 

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X.O. 醬乾炒牛河(360元),這道乾炒牛河口感吃起來很Q,但卻Q中帶點兒嫩,再加上微辣的口味,真是令人不禁一口接一口ㄚ…… 好愛-2.jpg 

 

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可能因為有加洋蔥下去炒,所以微辣中也帶點兒甜度,肉絲也很軟嫩,個人還滿推薦這道乾炒牛河囉……

今天來到寒舍食譜用餐的感覺還不錯,下次有機會還會想再來試試別道菜色…… 可愛笑臉.gif 

 

寒舍艾美酒店 ~ 寒舍食譜相關資料:

台北寒舍艾美酒店官網:http://www.lemeridien-taipei.com/

Tel:(02) 6622-8000

營業時間:中餐:11:30 am ~ 02:30 pm / 晚餐:06:00 pm ~ 09:30 pm

地址:台北市松仁路38號2樓

停車資訊:消費滿一千元可抵停車一小時

 

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  • golden68en
  • 2011.1.9今天要去寒舍吃飯.引用妳文章先看.
    謝謝
  • 不客氣… ^ ^
    今天是假日最好先打電話訂位喔…
    最近寒舍艾美酒店好像很熱門耶!
    先祝你用餐愉快喔…… ^ ^

    C & J 於 2011/01/09 16:37 回覆

  • 顏玲
  • 吼~這家都訂不到啦.
    上月公司聚餐.說已經訂到9月了...(還是平日耶)
    W也是....

  • 這兩家都超難訂的…
    大約要兩、三個月前就得訂了…
    假日可能要更久吧…
    小J 都是挑平日去,偶爾還會有位子…
    這個月初打電話去訂W的平日,原本也說到七月底都訂滿了…
    後來才又說最後一個禮拜某天中午還有位子…
    真是超熱門的餐廳… 真希望是我家開的ㄚ… XD

    C & J 於 2011/07/12 18:40 回覆

  • 訪客
  • 熱門
    但是 不如見面

    食物不特別好 但是價位太高了

  • 價位真的很高…
    雖然部份食材真的有較高檔…
    不過整體來說…
    小J 也覺得價位實在有點兒貴呀… ^ ^

    C & J 於 2011/08/21 22:27 回覆

  • Sylvia
  • 小J 好幸福,幾乎台北所有人氣餐廳都吃過了,以後要找餐廳看小J及Lynn 的網誌就對了 XD

  • 呵呵… 小J 還有好多口袋名單還沒去過耶…
    台北的人氣餐廳真的好多喔…
    小J 有股覺得怎麼吃都吃不遍的感覺…
    Sylvia有想吃美食的話,請多到Lynn或小J 家逛逛就對啦… ^ ^

    C & J 於 2011/09/12 16:34 回覆

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