吉日本料理001-f

結束了獅仔頭山隘勇線登山步道的健行路線後,我們來到了格友Lynn的地盤 ~【吉日本料理】,剛好最近Lynn又有推薦這家的單點菜色,有興趣的朋友也可以參考這兒, 來之前先打了電話訂位並詢問附近是否有停車場,老闆人很好,說店門口有停車位,如果到時沒有位子的話,可以打電話跟他說,他會幫我們找位子……

 

吉日本料理032-f

這是家溫馨的小店,店裡只有四、五張桌子而已,我們只有兩個人,所以被安排在吧檯的位子,雖然小J 不太習慣坐吧檯,不過當時幾乎客滿,也不好意思說要佔一個四人座的桌子 (照片是用完餐後拍的) ……

 

吉日本料理027-f

由於臨時起意來的,不知該從何點起,問老闆菜單上的 "吉合菜" (800元) 是否為雙人份,老闆說是,但他說熟客去的話大都會點私房套餐,雙人份是1000元,C哥問老闆點私房套餐會有驚喜嗎?沒想到老闆竟然說…… 如果什麼菜都沒有話,那算不算驚喜呢?!…… 3條線-3 …… 厚!老闆人還真幽默呀……

   

吉日本料理011-f

C哥直接點老闆推薦的套餐,一方面也是因為此刻的我們已經累攤了,所以沒力氣一道一道點囉……

 

吉日本料理009-f

另外再加點一壺白鶴圓滿清酒 (120元 / 壺) ,喝起來還蠻順口的,好喝……

 

吉日本料理028-f

原本打算若套餐份量不多的話,還要加點一份Lynn常推薦的涼拌東石蚵,不過後來光套餐的部份就吃的很飽了……

 

吉日本料理005-f

第一道上來的是沙拉,裡頭還有蘋果耶,生菜部份很清脆,搭配酸甜的醬汁很好吃…… 開心-2  

 

吉日本料理006-f

第二道是生魚片,份量應該有比正常的少一點兒,因為小J 有說明自己不敢吃生魚片,麻煩老闆幫忙稍微調整菜色……

 

吉日本料理008-f

這道是小J 生魚片的替代菜色,生菜裡頭是鮭魚拌著某種不知名的醬汁,還加入芝麻海苔,雖然那醬汁好像有添加些許美奶滋,不過味道不重小J 還可接受,整體的口味頗特別,很清爽也很好吃喔…… 好愛  

 

吉日本料理012-f

第三道是照燒雞肉,雞肉的肉質很軟,雖然沒有很特別的口味,但也是一道好吃的料理……

 

吉日本料理014-f

第四道是麻油蝦,蝦子熟度煮的剛剛好,味道清甜適中……

 

吉日本料理016-f

第五道是炒大豆苗,大豆苗口感稍微不是那麼嫩,是本身菜的品質問題,不過此時小J 突然有股來到中餐廳用餐的感覺…… 神智不清    

 

吉日本料理017-f

第六道是清蒸魚,魚的肉質很嫩很好吃,原本有問老闆娘這是什麼魚,不過小J 現在又忘記啦……

 

吉日本料理021-f

第七道是生魚片握壽司,不過為了配合小J ,所以改成一半是小J 敢吃的壽司……

 

吉日本料理022-f

有些生魚片是有用火槍烤過表面,老公說配上那特製的醬汁超好吃,比前面的生魚片還好吃…… 一度讚2-gif    

 

吉日本料理023-f

相較於老公形容的生魚片握壽司是有多麼美味,小J 的壽司就顯得很普通,裡頭包的料實在不怎麼吸引小J ,味道也很普普囉……

 

吉日本料理024-f

第八道也是最後一道的鮮魚肉鍋,湯頭很甜,不過魚肉卻有點兒柴,所以後來我們就只把湯喝光光……

 

吉日本料理025-f

今天的套餐菜色和份量都很豐富,口味整體上來說也很不錯,價格卻只需1000元,難怪Lynn十分推薦這家平價的日本料理店,我們用餐的途中陸續都有客人來外帶,感覺附近的熟客相當多喔!

老闆後來和我們聊天說到,第一次來的客人點私房套餐會給比較普遍的菜色,變熟客之後就會嘗試給些不一樣的菜色,因為客人也不想每次都吃一樣的,此時小J 心想,老闆你早說嘛,那小J 就會跟老闆說,請給我們特別的菜色,我們可是喜歡有驚喜的感覺耶…… ㄎㄎㄎ  

 

【吉日本料理】相關資訊:

地址:新北市新店市安德街121號

訂位電話:(02) 2211-7030

營業時間:11:30 ~ 14:30;17:00 ~ 21:30

停車資訊:門口有一小空間的停車場

 

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  • 佑佑媽
  • !!!!!

  • 佑佑媽又搶到頭香啦…
    這招果然厲害… ^ ^

    C & J 於 2012/05/07 22:31 回覆

  • 佑佑媽
  • 大家是不是在吃晚飯,還沒來看啊...

    我先插囉!!!

    前幾天也看到Lynn寫這一家,

    Lynn生病要補身體,
    小J 則是爬山後補充體力,
    我來想個好理由盧佑爸去吃吃看~~

    我也覺得C 哥的握壽司比較好吃......

  • 好像晚上上網的人比較多…
    傍晚趕著下班回家吧… 呵呵…

    C哥那盤生魚片壽司真的比較好吃…
    他還一直叫我要試看看,說味道很棒…
    看來小J 還真是沒有口福呀…

    佑佑媽就跟佑佑爸說…
    愛我… 就帶我去吃吧…
    這個無理頭的說法,小J 是還沒試過啦… XDD

    話說今天看到Lynn的腦膜瘤文章…
    小J 真替她感到擔心…
    如果能靠多吃點美食…
    讓Lynn的身體恢復健康那該有多好…

    C & J 於 2012/05/07 22:39 回覆

  • flora
  • 小J~
    這老板的想法還真不一樣呢!
    第一次應該給特別的啊!
    這樣人家才會想再來吃第二次以上啊!
    不過,新店離我太遠了,
    吃不到,就算了~
    XDDDD

  • 花花…
    我想老闆大概是擔心…
    如果太特別的話或許客人不能接受…
    所以選擇先打安全牌吧…
    也許他口中的特別…
    是真的很特別的口味或菜色吧…
    不過小J 很想試試老闆口中的特別菜色… 哈哈!

    台中好吃的餐廳也很多…
    花花可以就近找家好吃的日本料理…
    這樣小J 到台中也可以有新的選擇囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/07 22:43 回覆

  • shen
  • 小J果然很愛美食喔~
    好久好久沒吃日本料理了= =
    新竹...好遠....沒關係,改天有機會定會去光顧^^

  • 小J 承認自己是愛吃鬼囉… XDD

    不過這家是在新店,不是新竹喔…
    透過格友得知這家平價的日本料理…
    剛好難得到新店爬山,怎能不好好把握這個機會去嚐嚐呢… ^ ^

    C & J 於 2012/05/07 22:45 回覆

  • 霜葉,紅於二月花
  • 第一次初訪的客人應該給他們特別的驚喜才是,畢竟不一定每個客人都能有緣再聚,該珍惜上門的機會才是吧~

  • 小J 猜想…
    也許老闆是擔心口味太特別接受度較不高吧…
    所以先提供安全牌的美味菜色…
    客人覺得好吃,下次再去的機會也會比較高…
    這個方式對住在附近的客人也許是很有用的囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/07 22:49 回覆

  • 文哲
  • 8道菜1千很便宜的感覺
    一道也才100出頭...便宜啦!!!

    小J 應該學著吃生魚片的
    第一口如果克服了.以後很多好吃的等著妳~~

  • 價位真的是很便宜…
    而且還有兩道生魚片呢…
    Lynn介紹的這家真的是物美價廉… ^ ^

    好多人都和文哲大哥一樣…
    都說生魚片一定要學會吃,很美味…
    可是小J 始終無法克服心裡的障礎呀… ^ ^lll

    C & J 於 2012/05/07 22:51 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 好讚耶~~~
    兩人套餐只要1000
    而且還好幾道菜 也不是很小量

    果真是私房菜 懂的人才會點阿 >@<

  • 真的是很便宜喔…
    份量又多,吃得好撐ㄋ…
    原本看到價位還想說可能會吃不飽…
    心裡還想好要再加點的菜色了說…
    真是想太多了… 哈哈!

    C & J 於 2012/05/08 00:46 回覆

  • OZS
  • 小J好可惜 不敢吃生魚片

    這整個餐點就屬生魚片跟握壽司最吸引人

    應該也是這裡的特色

    同樣愛吃美時的OBS要給小J一個建議

    一定要學吃生魚片

    吃過保證妳一定會愛上它

  • OBS說的沒錯…

    這整頓菜色就是生魚片最讓C哥讚賞了…

    小J 到現在還是沒有吃生魚片的口福呀…

    文哲大哥也鼓勵小J 要練習吃生魚片…

    可是想到那魚肉都沒煮過…

    小J 心裡還是會覺得毛毛的耶…

    三不五時總會聽到大家都說生魚片沒吃過很可惜…

    可是小J 實在很難克服這個心裡障礙呀…

    C & J 於 2012/05/08 00:52 回覆

  • OZS
  • OZS也來建議

    找一天小J閉上眼睛

    讓C哥餵妳一小塊

    連柔情蜜意一起入口

    試試...如何?

  • 這柔情甜蜜的一口…

    小J 深怕會破壞此刻的氣氛ㄚ…

    或許會不自主地吐到C哥臉上… 哈哈!

    其實當天有用噴槍烤過表面的生魚片壽司…

    C哥說很好吃,有硬盧小J 試吃看看…

    小J 試著吃了很小很小一口…

    可是… 只覺得有點兒反胃,怪怪的…

    後來就不敢再嚐第二口囉… (無綠呀) …

    也許真的是如同小J 回覆樓下Echo的留言所導致的吧…

    不過還是很謝謝OBS & OZS 的鼓勵囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 13:21 回覆

  • Echo
  • 如果拿掉生魚片及握壽司就是吃中式餐的感覺了!
    因為其他炒啊蒸啊的菜做法就沒有那麼道地日式料理法。

    我家媳婦原本也不敢吃生魚片,我教她由鮭魚生魚片開始只沾一點醬油吃一小口,從此熱愛生魚片不歇...

    小J 可以Try 看看!

  • 好像是這樣耶…
    生魚片是日本料理的精髓…
    沒有生魚片就好像少了什麼的感覺…

    小J 不時會聽到朋友說…
    一開始不吃生魚片,後來學著吃後覺得生魚片真是人間美味等話兒…
    只是小J 一直有那魚的身體被切成塊,但尾巴還在動的畫面深植腦海…
    所以心理上一直有障礙吧…
    或許未來的某一天…
    小J 能排除心理障礙,好好專注的品嚐生魚片的美味吧…
    謝謝Echo的鼓勵囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 13:19 回覆

  • 梅紫子
  • 握壽司>/////< 看得流口水

    鮮魚肉鍋湯.....用想的就很好吃....

  • 每道料理端上來都感覺很可口…

    鮮魚肉湯的湯頭真的很甜很好喝呢… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 13:25 回覆

  • Ohlala
  • 不吃生魚片>"<真可惜呀

  • 對呀… 品嚐了這麼多美食…
    少了生魚片這味…
    就好像人間美味的版圖缺少了一大塊了… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 13:27 回覆

  • Tracy
  • 餓!!!

  • 哈哈… Tracy 這一字…

    很有力… 很有感覺… 讓人很想去覓食了… XDD

    C & J 於 2012/05/11 13:28 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:吃日式料理
    不敢吃生魚片
    真的會有差耶0.0

  • 別再說了… 別再說了…
    大家都這麼說…
    小J 不敢吃這美味,已經很嘔了呀… (淚奔…) …

    C & J 於 2012/05/11 13:38 回覆

  • 王拉拉
  • 這樣1000很實惠呢!

  • 真的是很平價的日本料理店…
    有種俗擱大碗的Fu呀… XDD

    C & J 於 2012/05/11 13:39 回覆

  • chun
  • 小J跟我以前一樣不敢吃生魚片
    我是後來去爭鮮先學習慢慢從生魚片壽司開始吃起
    後來去日本玩又嘗試了正統日式壽司後
    才發現生魚片很好吃說~~
    雖然現在還不敢一次吃很多片
    但已經漸漸敢吃了~~~^^

  • 恭喜chun突破不敢吃生魚片這關卡…
    小J 還在猶疑害怕階段呀…
    生魚片這美味…
    的確會讓人很想嚐試看看…
    也許以後… 會有機會…
    讓小J 也能親自感受一下…
    生魚片到底是有多好吃呀… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 14:35 回覆

  • ting
  • 小J又有新的美食介紹~可惜婷無福享用...但是看你蠻推薦的,吃的開心,也替你開心~^ ^

  • 看了格友Lynn介紹了好幾次,終於有機會親自品嚐…
    也算滿足了小J 的好奇心和貪吃的念頭囉… XDD

    C & J 於 2012/05/11 14:37 回覆

  • 蝦蝦
  • 看起來真好吃!!
    用看的也開心啊!!!!!!!!!!

  • 蝦蝦果然是美食一族…
    雖然只用看的…
    小J 也會有很開心的心情喔… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 14:52 回覆

  • DJ
  • 好想跟老闆說
    我們吃完 也要給你一個驚喜喔





    不付錢XDDDDDDDDD


    小J 不吃生魚片 可以改吃 熟魚片
    總之 就硬還是要有魚!!!
    不然總覺得有點
    被老闆 賺去的感覺 哈哈哈~

  • DJ 真聰明… 口才真好…
    如果小J 當時能這樣回老闆就精彩了… XDDD

    說的也是…
    看著那盤原有的生魚片,和小J 眼前的壽司…
    還真的會有虧到的感覺耶…
    難道不能換成讓人會眼睛一亮的食材來替代嗎… 哈哈…

    C & J 於 2012/05/11 14:56 回覆

  • 小女王
  • 什麼菜都沒有~
    那真的是驚喜了~XDDDD

    那清蒸魚和握壽司光看都覺得好吃耶~

  • 老闆人還真是可愛…
    竟然會回答出令我們三條線的答案… ^ ^

    這家東西普遍來說都不錯…
    而且又超平價,真好…

    C & J 於 2012/05/11 14:58 回覆

  • Sophia
  • 那個老闆好像滿有趣的

  • 就是說呀…
    老闆的反應還真快…
    讓小J 一時無言以對呀… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 15:00 回覆

  • Ivy
  • 看到中間的菜色部分,還真以為是中式料理了,
    但小J形容老闆總是幽默又能驚喜給顧客,
    想必是一間值得朝聖的店。

  • 用完整頓餐發現,老闆其實話不多…
    但一開始卻突然講出那麼好笑的話…
    可見老闆的個性是很風趣的吧…
    這家店應該是想吃日本料理卻又不想花大錢時的好選擇… ^ ^

    C & J 於 2012/05/11 15:03 回覆

  • 芽米兒
  • 小j

    芽自首

    我把妳的標題誤看成

    私房雙人套房。。。。。。

    >______<

    搓揉眼睛的 芽
  • 芽米兒…

    有句話說…

    夜有所思,日有所見…

    這… 這是要小J 說啥才好呢…

    趕緊逃跑的 小J

    C & J 於 2012/05/11 15:11 回覆

  • 佑佑媽
  • 小J,
    如果有不錯的私房雙人套房,
    也要po出來和大家分享~~
    哈哈~~ 看到芽米兒的留言一直大笑的佑媽...

    我也來鼓勵小J 練習吃生魚片...
    真的粉好吃... 你會愛上的...
    我以前也不敢吃...
    後來...不知道怎麼變敢吃了,而且還蠻愛吃的~~

  • 芽米兒的留言…
    還真是讓小J 哭笑不得…
    真不知該如何回答他才好囉… XDDD

    小J 可能因為以前的陰影…
    有次到餐廳吃整桌的套餐…
    其中一道是生魚片,但是是整條魚端上桌…
    魚身已被切成一塊一塊的方便挾取…
    但是魚尾巴竟然還在動… OMG!… OMG!…
    從此之後,看到生魚片很容易會想起當時的畫面…
    也可能因此而對生魚片有所恐懼吧… ^ ^lll

    C & J 於 2012/05/11 15:22 回覆

  • flora
  • 點點的娘...
    母親節快樂!

    小J~
    剛從日本回來后....
    這麼幸福...
    人家好久没看到點點了,
    下次記得PO個點點相片唷!

  • 花花…
    小J 快笑翻啦…
    妳竟然為了祝小J 母親節快樂…
    就叫我點點的娘… XDDDDDD
    小J 才要祝花花 母親節快樂…
    妳才是真港的母親啦…

    去日本是陪老公出差…
    沒什麼時間計劃,隨便走走而已…
    說的也是…
    好像沒po點點的照片了…
    下次出門再來幫點點拍些美美的照片好了… ^ ^

    C & J 於 2012/05/12 11:12 回覆

  • 姬蝶
  • 好棒~~
    看下來魚湯好好喝~~
    擺盤也不錯
    很有日本料裡混合台灣料理的感覺~

  • 日本料理混合台灣料理…
    姬蝶說的沒錯…
    小J 當下就是有這種Fu啦…
    魚湯湯頭很好吃,就是魚肉老了點兒… ^ ^

    C & J 於 2012/05/13 22:58 回覆

  • flora
  • 唷!點點不是小J 的小犬嗎?
    不知道捏...
    好像養狗的人都說狗兒子,狗女兒啊!
    難不成點點是小J 的弟弟或妹妹???
    XDDDD

  • 厚… 花花口才愈來愈溜了喔…
    小J 可從來沒覺得自己是點點的娘或妹妹等等…
    只覺得自己就是點點的主人而已…
    大概偶還沒有那麼迷戀狗狗吧…
    畢竟以前超怕狗的,這是第一次敢這樣養狗…
    所以沒有那種Fu耶… 哈哈!

    C & J 於 2012/05/13 23:14 回覆

  • connics
  • 這老闆還真酷吔
    雖說是雙人套餐...但不知老闆會出什麼料理
    這種感覺還真特別也真期待
    雖說後來出來的料理還蠻一般的
    但份量真的粉多吔
    下次小J去吃吃不同的...我也真想看看特別的料理呢
    要吃好料的..看新奇的...來小J這就對了^^

  • 老闆真的很好玩…
    這種不知道會有什麼料理的套餐…
    其實有時會讓小J 覺得怕怕的…
    因為小J 實在太挑嘴了…
    老闆問說有什麼不敢吃…
    小J 只敢說一兩樣,其實還有好幾樣不敢吃耶…哈哈!
    新店較不常去,如果下次有去新店的話…
    小J 也想看看,老闆口中特別的料理是什麼…
    到時候再來跟段媽報告囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/13 23:17 回覆

  • flora
  • 呵呵~
    所以以後不用拍點點狗屁了...
    還是誇獎C 哥比較實在后....
    XDDD

  • 嗯… 看來花花很懂人情世故…
    一下子就抓到重點了…
    真是不枉花花這個美名ㄚ… ^++++++^

    C & J 於 2012/05/13 23:36 回覆

  • Aliang &amp; Lynn
  • 哇....我們還沒點過這麼貴的套餐耶....
    哈哈哈....我們比較常點一人份260的套餐....
    兩人1000元....嗯....難怪看起來比我們的豐富多了....
    下次我也試試這種套餐....
    但是我會請老闆多給我一些生魚片.....
    對了....那種用火槍烤過的握壽司真的很好吃耶....
    連我們家不敢吃生魚片的Aliang也說讚哦..... ^_^

  • 原本想單點Lynn之前有推薦好吃的…
    後來老闆問我們第一次來嗎?怎麼知道這兒?
    小J 說網友是熟客介紹的…
    老闆就說… 熟客都是點私房套餐比較多喔!
    所以… 一方面懶… 一方面也不好推辭…
    我們就答應點套餐了!
    那個烤過的壽司C哥也讚不絕口呢…
    Lynn以後去可以試試套餐…
    小J 也很好奇老闆口中所說的特別到底有什麼好料囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/14 18:11 回覆

  • 艾瑞克
  • 握壽司還不賴...

  • 有烤過表面的握壽司據說比生魚片握壽司還棒…
    想吃美味的握壽司,可以考慮這家囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/14 18:23 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 挖~~這一路看下來!!真的很平價耶!!
    老闆好幽默喔, 原來要先變熟才會有驚喜........怎不早說.....

    二個人這樣份量不少呢!!
    感覺有點像中式料理日式做法, 那道麻油蝦看起來好滋補喔!!
    拿鐵最近吃太補了, 還是看看小J食記就好~~哈!!

  • Lynn介紹的這家真的是料多價美…
    老闆的口才真是不錯…
    小J 也很想知道熟客吃的都是什麼特別的料理呢… ^ ^

    那麻油蝦感覺就是很道地的中式料理…
    總覺得應該有些日式蒲燒之類的…
    所以這家比較偏向中西式混合料理沒錯…
    小J 這兩個禮拜也吃的好補喔…
    該來學學拿鐵,要節制一下才好呀… XDD

    C & J 於 2012/05/15 16:05 回覆

  • 東海
  • 艾咪好聰明,下課先吃宵夜,再來看這篇。

    不敢吃生魚片喔!!?? 我家女兒挺喜歡的說。 年紀小,沒讓她多吃。

    那魚湯,看起來就絕得清爽順口。魚肉嘛,有時候就難說囉。

    好吃!

  • Amy現在也養成要先吃飽才能來小J 家嘍… XDD

    生魚片好多人都說很好吃,非吃不可…

    不過好像一定要很新鮮的魚才好,不然容易有細菌吧…

    小J 一直無法克服吃生魚片的關卡…

    不過很喜歡喝魚湯,很健康又好喝… ^ ^

    C & J 於 2012/05/15 16:28 回覆

  • louker
  • 運動完胃口特別好 哈哈~~痛吃一頓又把肉肉長回去啦

  • 沒錯沒錯… 雖然內心很愧疚…
    可是運動完真的好餓呀…
    不吃會有虛脫的感覺耶… 哈哈!

    C & J 於 2012/05/15 16:40 回覆

  • 狐狸媽
  • 感覺起來價格合理而且食物有很多元
    尤其是爬完山之後
    當真是沒體力再思考了
    要是狐狸媽也是會晾在一旁
    直接有甚麼就叫甚麼來吃唄

  • 價格是真的很平實…
    整套餐點的份量又很足夠…
    小J 原本是想單點…
    不過看老公也沒什麼力氣選擇…
    再加上老闆都開口了…
    所以還是直接點套餐比較快囉… XDD

    C & J 於 2012/05/17 00:10 回覆

  • 梅子綠
  • 小J懂得吃美食
    美食雖然是中日合併
    感覺很清淡又豐盛
    好值得!!!!!!

  • 沒錯沒錯…
    嚴格說起來…
    是吃了一頓中日合併的料理囉…
    這種小店家,好處就是可以直接和老闆溝通…
    想要什麼樣的口味,不喜歡吃什麼食材…
    這樣送上來的餐點也會比較符合個人的喜好… ^ ^

    C & J 於 2012/05/17 00:12 回覆

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