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從桃園小粗坑古道賞完桐花,又攻頂石門山之後 (相關文章請看這兒), 小J 繞道去中壢找位朋友一起吃晚餐,朋友推薦這家【鼎吉日本料理】,沒看到店之前,小J 一直以為朋友是說 "頂級日本料理",原來是誤會一場呀……

 

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鼎吉日本料理的場地和座位都很寬敞,不知道是不是我們到的時候有點兒晚了,所以只看到四、五桌的客人而已,門口的小空間可以免費停車,很方便……

 

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老公照例點了壺熱清酒,味道也很不錯,毛豆是店家贈送的小菜……

 

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黑豆(120元),味道和勝博殿的有點兒像……

 

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五味透抽(時價),現場水族箱現撈的,味道很新鮮很甜,只是以價格來說,份量有點兒少囉……

 

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炸蝦天婦羅(140元),除了蝦子還有地瓜、芋頭、茄子和四季豆等,整盤內容物很豐富,炸的口感也很酥脆,不輸五星級飯店,好吃好吃…… 好愛  

 

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花壽司(200元),料也頗實在的,口味也有一般水準……

 

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清蒸鮮魚(時價),一條魚切成兩半,三個人吃還多了一份,大家一起share吃,真棒!吃的好過癮喔…… 小J 喜歡吃魚尾巴……

 

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加了破布子下去一起蒸,湯頭味道好鮮甜好好喝喔,魚肉也吃得出來是現撈的新鮮貨呀…… 一度讚2-gif    

 

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原來魚肉下面還藏了一小塊嫩豆腐,豆腐吸飽了滿滿的鮮魚湯頭,味道也是超讚的啦…… 一度讚    

 

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店員極力推薦的玫瑰鹽牛排(560元),真是…… 份量少價格貴,重點是…… 肉質又硬又柴,厚…… 店員怎麼會極力推薦這種難吃的餐點呢?!…… 小J 咬一咬後還可以吐出一整塊耶…… 忍耐  

 

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金沙豆腐(180元),這道餐點也是不值得一提呀…… 豆腐炸的太硬太乾,調味時廚師大概手滑了一下吧…… 超鹹的呀!!…… 殺  

 

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干貝炒籚筍(260元),詢問店員干貝是大顆的嗎?店員說是大顆的,還用手指比出好大一顆的圓圈圈,結果……

 

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您看看…… 您看看…… 這叫大顆的干貝嗎?!……   而且還被從中剖開變薄了,口感不佳又很硬,有吃橡皮筋的Fu…… 唉!難道260元的價格這樣是可以被接受的嗎?…… 是小J 的要求太高了嗎?!…… 被打槍   

 

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贈送的紅豆薏仁湯。鼎吉日本料理整體來說,餐點的品質水準實在落差太大了,可以很好吃到讓小J 忍不住豎起大拇指,但也可以難吃到讓小J 很想當場退貨耶…… 快瘋啦  …… 這樣到底要不要介紹給大家,小J 還真是兩難呀!

另外,值得一提的是,menu上許多菜色價格算是很平價,但有部份是標示時價,這時價的價格就最好要先問清楚了,以免結帳時會有被驚嚇到的可能囉! 可愛笑臉  

 

鼎吉日本料理相關資料:

地址:桃園縣中壢市正光街69號

電話:(03) 491-0278

營業時間:午餐 11:00 ~ 14:00 / 晚餐 17:00 ~ 21:30

 

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  • 文哲
  • 日本料理.我喜歡!!

  • 小J 也記得文哲大哥有說過…
    您也愛吃日本料理喔… ^ ^

    C & J 於 2012/05/17 22:25 回覆

  • 文哲
  • 雖然喜歡..看看就好!

    看小J 如此形容..560的牛排咬不爛齁

    吃牛肉我就是最怕這種..好像咬橡膠

    560可讓我夫妻吃頓大餐了~~XDD

  • 店員一直狂推薦這道菜…

    算是菜單有標價中較貴的菜色…

    原本並未答應要點,後來又狂推…

    沒想到送上來後是咬不爛的牛肉…

    所以讓小J 特別不高興了…

    560元可以吃兩客著名的牛魔王牛排…

    便宜又好吃… ^ ^

    C & J 於 2012/05/17 22:31 回覆

  • Ivy
  • 聽店名稱還真會以為要去吃頂級壽司ㄋㄟ!
    不過吃到可以讓小J為難,這真的是二級化,
    可能要慎選食材,才不會採到雷吧!
    不過,口味就是這樣,
    有人覺得好吃,有人就會覺得不好,
    且有時還要看老闆當天心情好不好,
    種種因素下,都可能造成美中不足的結果。

  • 差別這麼大讓小J 覺得很奇怪…
    如果是口味問題還可以諒解…
    可是超鹹和肉咬不爛這兩點就比較無法接受了…
    不過因為也有吃到很棒的菜色…
    所以我們不會想和店家計較…
    只是心裡覺得很奇怪…
    難道是像佑佑媽說的,有可能是出自兩位廚師之手吧… ^ ^

    C & J 於 2012/05/17 22:44 回覆

  • 佑佑媽
  • 會不會是不同的廚師做的,
    廚師的水準也有差...
    厲害的廚師做出來的就是好吃的那幾道,
    至於那幾道不好吃的,也許是新手廚師做的.(我猜的啦!)

    關於廚師手滑,煮得很鹹的那一道,
    之前我們在某餐廳也有遇過類似的情況,
    就請店裏的主管來品嚐看看,這樣能吃嗎?
    後來店家表示歉意,那一道菜就不算錢說~~~

  • 佑佑媽這麼一說…
    小J 也覺得很有可能耶…
    不然怎麼會同一個廚師做出這麼兩極的口味…
    因為當天客人並不多…
    所以小J 一直沒想到會有兩個廚師這個問題說… ^ ^

    還是佑佑媽厲害…
    小J 當時也完全沒想到可以叫店員來嚐嚐…
    因為那道菜是真的鹹的很離譜,難以下嚥…
    如果叫店員來吃的話…
    店員應該也會馬上想喝上一杯白開水吧… 哈哈!

    C & J 於 2012/05/17 23:02 回覆

  • 楊小蝦


  • 每一道菜 映入眼簾 都有記憶中的味道

    好想吃喔~~~~~~~~(在心裡狂叫中....)


  • 每次想到小蝦在海外的孤島上…
    吃不到幾樣台灣的美食時…
    就讓小J 覺得很心酸…
    忍不住想多po幾張美食照片…
    讓小蝦可以好好望著照片解解饞呀… ^ ^

    C & J 於 2012/05/17 23:05 回覆

  • ting
  • 五味透抽...看起來不錯耶.....本來每個人對食物的標準本來就不同 .^^

  • 是呀… 每個人的口味不同…
    所以同一家餐廳…
    有人覺得很好吃,也會有人覺得很難吃… 哈哈!

    C & J 於 2012/05/17 23:07 回覆

  • 梅紫子
  • 人家也好想吃阿....>Q<

  • 想吃什麼儘管拿…
    梅紫子不用客氣囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/17 23:49 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 會不會是
    招牌的名稱
    給了小J無限的期待啊~XD

  • 呵呵… 名稱取的很好…
    菜色有一半符合餐廳名字…
    不過… 只有一半喔… XDDD

    C & J 於 2012/05/17 23:50 回覆

  • HUA HUA
  • 看起來只有天婦羅可以誇獎耶!!! XD

  • 還有… 還有…
    那個蒸鮮魚也超好吃的… XDD

    C & J 於 2012/05/18 00:21 回覆

  • 芽米兒
  • 小j

    那個清酒我喜歡

    由其是冬天拿來溫熱香氣撲鼻

    ^______^

    給妳滿上一杯的 芽

  • 芽米兒也愛清酒呀…

    那可以和C哥對飲一番…

    清酒喝起來感覺酒精濃度不高…

    熱熱香香的氣味…

    不僅可以聞香…

    還可以暖暖身體和心靈ㄋ… ^ ^

    C & J 於 2012/05/18 00:23 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 看樣子
    有點琛差不齊的感覺呢

    就當作是 花錢買經驗好嚕 : D

  • 就是說呀…
    好像一會兒升到天堂…
    一會兒又落入地獄的感覺呀…
    哈哈… 害小J 好友都說…
    真不知道以後要不要再帶朋友去吃了… ^ ^

    C & J 於 2012/05/18 00:25 回覆

  • 一甲子
  • 也只能對著菜色 一直研究

    因為我吃不到啊!


  • 憑一甲子的功力…

    應該可以自己做出一樣美味的料理…

    歡迎有空到小J 家參考好吃的美食照片囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/18 11:00 回覆

  • Sophia
  • 讓你的情緒和味蕾來回在天堂和地獄

  • 就是說呀… 心情起伏還真是大ㄋ…
    小J 都快得內傷囉… XDD

    C & J 於 2012/05/18 11:00 回覆

  • Echo
  • 小J 破布子蒸魚
    這不太像日本料理

  • 好像是耶…
    現在的日本料理店好多都融合了中式料理…
    有時都傻傻分不清楚…
    到底是來到日本料理店還是中式料理店嘍… ^ ^

    C & J 於 2012/05/18 11:08 回覆

  • DJ
  • 好令人矛盾的一間日本料理 XDDDD

    很像在玩 踩地雷 @@"

  • 哈哈… DJ 形容的真好…

    每樣餐點送上來時都會有驚喜…

    就看運氣如何囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/18 11:09 回覆

  • 小女王
  • 這~~~~~~~
    這也太兩極化到一個不行耶~ @@
    高低落差也太大了說~(好像在碰運氣一樣)XDD

  • 對呀… 真是很奇怪的用餐經驗…
    害小J 都不知該如何給這間餐廳評價了…
    看來來這兒點餐…
    還要靠點兒運氣才能點到超好吃的囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/20 14:03 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:放塊豆腐在下面
    一定很好吃阿
    不過如果那麼兩極…
    =///=呵呵

  • 吸滿魚湯汁的豆腐…
    滑順又濃郁的口感和和口味…
    真的好好吃喔…
    只是這頓飯吃的心情上上下下的…
    還真是有點兒累人耶… ^ ^

    C & J 於 2012/05/20 14:05 回覆

  • 貝果琳
  • 中午用餐時間…貝果琳應該乖乖坐在餐桌前
    哈!結果跑到小J的版上看到美食
    喔!流口水了啦!

    那個牛排塊正常來說要硬軟兼具…加上又小小一盤還是推的菜單
    扣分啦!

  • 貝果琳先來小J 家開開胃…
    這樣等會兒吃午餐時可以吃的更多…
    食物也會變得更美味囉… 呵呵…

    的確就是因為店員大推才點的…
    結果卻送來這樣的餐點真的會讓人很難理解…
    也許連店員自己都沒吃過吧… XDD

    C & J 於 2012/05/20 14:30 回覆

  • Aliang &amp; Lynn
  • 哇....沒看到小J的說明還真不看不出來那牛排很柴....
    真是....扣分......
    不過那蒸魚好像很棒耶....看那樣子....一定很鮮甜..... ^_^

  • 那蒸魚很鮮很甜超好吃的…
    吃完這道天堂的美食之後…
    卻又來道又乾柴的牛肉…
    唉… 真是讓小J 的心情像洗了三溫暖一般呀… ^ ^

    C & J 於 2012/05/21 15:31 回覆

  • 泰瑞
  • 在你腳邊寫一個慘字XD

  • 啊… 泰瑞這一招…
    讓小J 覺得自己更慘了呀… (嗚!)

    C & J 於 2012/05/21 15:32 回覆

  • 小Gem主廚
  • 很妙的組合,玫瑰鹽牛排看起來因該跟吃起來差很多吧ˊ~ˋ
    小Gem到了餐廳很愛點炸豆腐先,之後再決定意要不要吃其他炸物XD

  • 沒錯沒錯… 而且份量和價格不成比例…
    不過因為太難吃也吃不了更多了…
    小G這方法很好,很聰明喔…
    炸豆腐能炸的好吃是需要功力的,
    這方法小J 要偷學起來囉… XDD

    C & J 於 2012/05/22 10:27 回覆

  • flora
  • 小J~
    這樣看來,這家店還是只能點純日本料理..........

  • 花花說的是呀…
    前幾道真的很好吃耶…
    菜單有好多頁,什麼料理都有…
    其實店家只要專注在自己在行的料理上就好了… ^ ^

    C & J 於 2012/05/22 10:32 回覆

  • 王拉拉
  • 我愛日本料理!! 這店名真的很有趣^^
    其實我被繽紛的花壽司吸引也~

  • 小J 也很愛吃日本料理耶…
    總覺得日本料理的食物口味不會過重…
    而且通常會有魚料理,對身體也健康囉… ^ ^

    C & J 於 2012/05/23 10:54 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 呵呵~~小J形容的這家日本料理,
    有坐雲霄飛車用餐的感覺喔!!
    魚料理看起來很不錯, 新鮮又有創意,
    讓豆腐吸附醬汁是很不錯的做法呢~~
    不過牛排價格有點不親切耶, 竟然還不好吃......
    難怪小J會想退貨啊!!

  • 用餐心情真的有如坐雲霄飛車…
    忽上忽下的感覺真不知該如何是好呀…
    那道魚料理真的很好吃…
    海鮮類的食材只要新鮮就大大加分…
    再加上破布子…
    那湯頭真的好好喝…
    牛排就真的太誇張了,這樣的品質還狂推…
    真不知是不是連那店員自己都沒吃過說… ^ ^

    C & J 於 2012/05/25 11:02 回覆

  • louker
  • 鼎吉看起來不夠頂級耶
    感覺CP值不理想 市區得加油 才能有競爭力

  • 哈哈… louker 說的沒錯…
    鼎吉不夠頂級呀…
    品質要夠嚴格才有辦法高朋滿座…
    才能永續經營… ^ ^

    C & J 於 2012/05/29 22:07 回覆

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