蘭城晶英酒店-紅樓001

五月底小J 跟著老公的同學到了宜蘭一日遊,白天去了幸福20號和南瓜王國走走,這部分就容小J 下一篇再做介紹,這篇小J 要先介紹的是當晚老公同學訂了著名的宜蘭櫻桃鴨大餐 ~ 蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳】,據說這間紅樓不是很好訂位,一個月前老公同學就下訂了說,真是太有心了啦……

 

蘭城晶英酒店-紅樓003

門口就掛著大大的狂賀招牌,慶祝紅樓櫻桃烤鴨勇奪蕃著藤評比為全台烤鴨第一名,難怪生意好的不得了……

 

蘭城晶英酒店-紅樓010

紅樓中餐廳的座位根本不敷使用,我們被安排到宴會廳內用餐,整個宴會廳後來也是坐無虛席,不過突然有股吃喜宴的Fu呀……

 

蘭城晶英酒店-紅樓011

我們訂的是一桌八人份的精選特餐 (6888元 / 桌),菜色種類還算頗多的……

 

蘭城晶英酒店-紅樓012

五味中卷,這道和接下來的三道都是屬於menu中的蘭陽美味集,每盤份量都是小小一盤而已,八個人吃略嫌少了點兒……

 

蘭城晶英酒店-紅樓013

避風塘皮蛋,炸的酥酥的皮蛋沒什麼皮蛋的腥味,還算不錯吃……

 

蘭城晶英酒店-紅樓014

紅露醉雞,以紅露酒醃漬,酒味沒有很重,小朋友們也都敢吃,肉質還蠻香Q有彈性的……

 

蘭城晶英酒店-紅樓024

鹹蛋杏鮑茹,一送上來大家還以為是炸薯條耶,害同桌小朋友白開心了一下,杏鮑茹搭配外表酥脆的鹹蛋黃還真是特別,大家都很喜歡這道……  戀愛-動版.gif     

  

蘭城晶英酒店-紅樓028

宜蘭特色菜三選一 ~ 干貝絲瓜麵,將絲瓜皮切成一絲一絲的,只是不曉得白肉的部分跑到哪兒去了,這道干貝絲瓜麵味道真的好清爽好美味…… 好愛-4-動畫版

 

蘭城晶英酒店-紅樓015

蘭城晶英酒店-紅樓016

蘭城晶英酒店-紅樓018

鴨蔥油拌高纖蔬菜五選二 ~ 過貓 & 水蓮,鴨蔥油都是附在一旁自行淋上,不過可能因為在家都習慣吃燙青菜,這兩道小J 個人覺得有點兒油囉……

 

蘭城晶英酒店-紅樓019

期待已久的櫻桃鴨終於上場囉…… 看起來還頗大一隻的,外頭的招牌就寫著:紅樓選用宜蘭最優質的櫻桃谷鴨,肉嫩油豐,皮脆多汁,這光看就覺得應該會很好吃……

 

蘭城晶英酒店-紅樓020-m

廚師一邊俐落的處理櫻桃鴨,一邊還有解說人員在旁說明……

 

蘭城晶英酒店-紅樓025

蘭城晶英酒店-紅樓029

接下來的五道菜色,就是櫻桃烤鴨五吃,第一吃 ~ 片皮鴨捲三星蔥餅,不同於一般的餅皮,紅樓特意在餅皮中加入宜蘭當地特產三星蔥,讓餅皮多了蔥香味,口感層次豐富了許多,另用特製的辣味噌醬取代甜麵醬,所以口味也有其特色…… 一度讚.jpg  

 

蘭城晶英酒店-紅樓032

蘭城晶英酒店-紅樓035

第二吃 ~ 櫻桃鴨握壽司,光看這擺飾就讓人食慾大口,用鴨皮包覆米飯和起司片,同桌朋友大家都說好吃,只是小J 個人不甚愛鴨皮和起司,所以覺得有點兒油膩……

 

蘭城晶英酒店-紅樓038

第三吃 ~ 生菜包鴨絲,鴨肉絲炒銀菜,用生菜包覆起來吃,味道還不錯,不過份量少少的,就是一人只能吃一份,想多吃也沒有囉……

 

蘭城晶英酒店-紅樓033

第四吃 ~ 鴨油麻婆豆腐,口味偏麻辣,非常下飯的一道菜色,不錯不錯……

 

蘭城晶英酒店-紅樓039

第五吃 ~ 慢火白菜煲鴨湯,用鴨骨頭下去長時間熬煮,湯頭看起來很濃郁,但味道其實偏清淡,小J 個人覺得口味普通了點兒……

 

蘭城晶英酒店-紅樓037

蔥油海上鮮,滿滿的蔥淋上一旁的醬汁,再配著鮮魚肉一塊食用,蔥好香、醬汁好甜、魚肉好嫩呀…… 好愛

 

蘭城晶英酒店-紅樓040

宜蘭美點 ~ 八寶甜芋泥,這道甜點看似平凡,可是大家都覺得很好吃耶,一下子就被吃光光了呀!今天到蘭城晶英酒店的【紅樓中餐廳】品嚐著名的櫻桃鴨,整體來說的確不錯,同桌朋友大致上也都覺得櫻桃鴨的口味有其獨特性很好吃,沒吃過的朋友有機會可以去嚐嚐看,不過記得要先訂位才吃得到喔! smile

 

蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳】相關資料:

官網:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.html
地址:宜蘭市民權路二段36號
訂位電話:(03) 910-1011
營業時間:
平日:11:30 ~ 15:00 / 17:30 ~ 21:00
假日:11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 21:00

 

相關美食文章精選:

杭州小籠包-s 衹園日本料理-s 點水樓-點水烤方-s Ichi居酒屋壽司-s
不只湯包好吃的 ~
杭洲小籠湯包
威斯汀六福皇宮~
祇園日本料理
點水樓 ~ 單點或午餐
下午茶吃到飽
Ichi 居酒屋 ~
日本料理幸福享受
       

 

, , ,

Posted by C & J at 痞客邦 PIXNET 留言(37) 引用(0) 人氣()


open trackbacks list Trackbacks (0)

留言列表 (37)

Post Comment
  • Beca的異想世界
  • 老闆~

    鹹蛋杏鮑茹.櫻桃鴨來一份~
    小J這麼有口福,吃吃喝喝真開心
    (我只能望著螢幕流口水...[:emotion1339048792-640978266.jpg]

  • 吃吃喝喝也是一種興趣嘛… (羞)…
    話說小J 也想效仿Beca努力學日文的精神…
    人家也好想說一口流俐的英文喔…
    這樣以後一個人也可以出國旅行囉… XDDD

    C & J replied in 2013/06/12 14:16

  • 玫瑰小丸子
  • 嘖嘖~~
    這家五星飯店我也一直想來住一晚兼泡個湯
    不過價格不可愛
    不如先吃餐過過癮^^

  • 住五星級飯店+泡湯…
    這聽起來就是超享受的呀…
    再加上來頓浪漫的五星級饗宴…
    哇… 一整個就是…
    大傷荷包啦!!!… ^++++++^

    C & J replied in 2013/06/12 14:18

  • 蝦蝦
  • 那個櫻桃鴨握壽司很有趣@@ 也很有創意
    但我想分開吃耶 哈 作的人應該很傷心吧= =
  • 哈哈… 原來蝦蝦也不輸小J 嘛…
    愛挑吃的小J 也經常將師傅的創意…
    依照個人喜好給拆解甚至捨棄呀… XDDD

    C & J replied in 2013/06/12 14:20

  • 小司麥@u@"
  • 這就是櫻桃鴨的傳奇誕生地
    實在是道道精彩~
    也難怪要提早預定~好好吃喔!

  • 這裡的櫻桃鴨真的好出名…
    之前看到介紹都讓小J 心動…
    明明自己就無法當烤鴨的愛好者說…
    烤鴨就是要連皮一起吃才能體會箇中美味吧… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/12 14:27

  • Sherry
  • 上次來吃也覺得蠻美味的,不過上菜速度好快,好像打仗一樣,會讓人不由自主的越吃越快.....
  • 我們一開始也是上菜上的好快…
    後來就請服務生放慢上菜速度…
    不然真的就是有在吃流水席的感覺啦… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/12 14:28

  • 霸子
  • 有不少朋友去吃過
    但是評價不一 有些人覺得他們家的櫻桃鴨言過其實
    還是吸引一堆人前去品嘗
    我也挺好奇的 @@

  • 小J 個人沒有特別喜歡櫻桃鴨的部分…
    倒是同行的朋友不少人都覺得味道很讚說…
    只能說個人的口味真的是喜好不同…
    想完全征服所有人的味蕾,實在難呀… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/12 14:30

  • Ivy
  • 這些食材都太犯規了吧!
    我想吃~我想吃~我想吃~
    明明吃完晚餐了,怎麼又肚子餓了,
    我的體重直線上升阿!要忍住要忍住!不能吃消夜 >.<

  • 最近還要留些體重給高熱量的粽子呢…
    能忍住不吃消夜就很厲害了呀…
    小J 肚子餓又會睡不著,實在很麻煩…
    美食的誘惑真的是太難抵擋了…
    只能先吃完之後再想辦法減回來囉…

    C & J replied in 2013/06/12 14:36

  • 霜葉,紅於二月花
  • 我們去過一次,好失望!
    20分鐘就把整桌菜上完,不知道在趕什麼...
  • 驚!…… 20分鐘就把整桌菜上完!!…
    這也太快了吧!…
    幸好我們後來有請服務生上菜速度放慢…
    不然這種上菜速度會吃的很不輕鬆耶…
    又不是在吃流水席說… @ @

    C & J replied in 2013/06/12 14:39

  • BillyLo
  • 烤鴨是我的最愛之一
  • 那Billy應該更適合評鑑這烤鴨好不好吃了…
    小J 不愛吃鴨皮,所以不能客觀論之囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/12 14:43

  • mimi韓
  • 烤櫻桃鴨真的會讓人記住那樣的好味道><"
    現在這時間實在不宜看食記= ="
  • 不少人都很愛烤櫻桃鴨ㄋ…
    難怪這兒的客人多到還得另外將宴會廳的空間釋出…
    半夜看食記,總是讓人愈看愈想吃消夜呀… XDDD

    C & J replied in 2013/06/12 14:45

  • 蘇妃雅
  • 小J 午安安~^^
    烤鴨是阿峰的最愛說...XDD
    希望有機會可以去宜蘭吃吃看~>///<

    祝妳端午節快樂喔~XDD

  • 這裡的櫻桃烤鴨很有名氣…
    雖然評價不一…
    但應該還是有水準之上…
    不然不會有這麼多人前往朝聖…
    有機會可以蘇妃雅可以帶老公去試試吧…

    也祝蘇妃雅端午節快樂嘍… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/12 21:13

  • 楊小蝦
  • 這間超有名的也
    小J 吃到了一定很開心

    看得我姑嚕姑嚕叫
    端午節快樂喔 小J
    我們有跟華人大姐預定粽子
    所以今天看完不會再哀哀叫了 XXDDD

  • 小J 很開心能吃到這間聞名的櫻桃鴨…
    這樣以後聽到別人說時也知道味道了說… 呵呵…

    有華人大姐可以預訂粽子…
    這樣以後在荒島也可以過端午節了耶,真好…
    那中秋節的時候也跟華人大姐預訂一盒月餅吧…
    不然蛋黃酥或綠豆椪也行啦…
    這樣小蝦就能再有一陣子抱著期待的心情囉… XDDDDD

    C & J replied in 2013/06/12 21:20

  • 沁藍
  • 我去蘭城晶英住過,倒是沒吃到它們的大餐~
    5顆星星的,看照片就覺得好吃!

  • 小J 多年前也有去蘭城晶英住過…
    當時根本不曉得有這個櫻桃鴨…
    去吃了他們的自助餐也覺得不錯…
    剛好這次有機會去吃看看很多人介紹過的櫻桃鴨囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/12 22:05

  • 棕櫚與太陽
  • 那櫻桃鴨看起來真的超棒的...
    還可以做成握壽司ㄟ!!也真的太神奇了!!!
    不過感覺份量都不多喔!!
    應該還要去吃宵夜再回家喔!!XDDDDD

  • 八個大人吃這樣的份量的話…
    感覺是不會吃的很飽耶…
    我們那天還有小朋友,才覺得剛好而已…
    晚一點兒是真的要吃宵夜才夠呀…
    也許我們都是大胃王囉… 呵呵…

    C & J replied in 2013/06/12 23:04

  • 文哲
  • 一鴨五吃.真搞工耶!

    還得廚師現場片鴨肉

    如果有幾十桌同時上菜

    那廚師會不會很忙啊?

    宜蘭的消費會比台北便宜許多吧~~~

  • 這家生意這麼好,還開了宴會廳供使用…

    我想… 片鴨肉的廚師應該有好幾位吧…

    而且廚師片鴨的手藝已經很熟練了…

    一桌也不需要花很久的時間囉…

    唉!反正台北的物價就是要維持最高檔啦…

    所以說,退休生活還是不要選擇台北比較好呀… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/13 13:05

  • 糊塗宅媽
  • 烤鴨能五吃啊!! 太棒了.

    澳洲的鴨不肥, 可做不出這麼多花樣.
  • 烤鴨能做到五吃,也算廚師很有創意囉…

    難怪生意這麼好說…

    原來澳洲的鴨不肥喔…

    所以台灣的鴨可以出口到澳洲去…

    讓澳洲人嚐嚐什麼是一鴨五吃啦… XDDDDD

    C & J replied in 2013/06/13 13:20

  • 小白鯨
  • 也許是名氣超夯,讓許多人滿懷高度期望去品嚐這櫻桃鴨盛宴……
    難免會失望越大,覺得C/P值不高。

    若是換個心情,
    就只是藉此機會,愉悅的與家人朋友共度美食,不是很讚嗎?^^




  • 也許真的是這樣…
    一些享有盛名的美食,聽久聽多了之後才品嚐到的話…
    好像特別容易覺得… 也還好而已嘛!… 好像沒大家說的那麼好吃嘛!…
    或許這就是人性吧… 呵呵…

    小白鯨不愧是小白鯨…
    永遠都是這麼樂觀,這麼懂得活在當下…
    人生就是這麼一回,當然要開心的度過才行囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/13 13:48

  • 阿玲
  • 看起來真得很好吃~干貝絲瓜也可以這樣煮呀~
    這些菜色看來都很優,只是價錢不知如何?
  • 干貝絲瓜這樣煮味道還真不錯…
    不過自己在家裡這樣煮的話…
    絲瓜中間的白色部分就要另想辦法料理才行囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/13 14:02

  • 阿玲
  • 喔~抱歉看到價錢啦~若是八人這樣還算可以接受啦~
  • 呵呵… 沒關係啦…
    八個人share不算太貴…
    畢竟也吃了很多道不同的菜色囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/13 14:03

  • ▼ 二哥 ▲
  • 櫻桃烤鴨五吃太厲害了 ! ! !
    尤其是那道櫻桃鴨握壽司令人驚艷 ^^
  • 櫻桃烤鴨握壽司很有創意…
    光看就會讓人食指大動…
    雖然小J 個人較不感興趣…
    但大部分同桌的人都還蠻喜歡的囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/13 14:59

  • Evie
  • 櫻桃鴨看起來好美味(流口水....)
    干貝絲瓜麵也很可口!!!!
    蘭城晶英的櫻桃鴨很有名耶~~~
    之前想去那裡用餐兼住宿居然一房難求><"
    不過1個月前就先訂位真的很有心!!!!

  • 原來蘭城晶英連住宿都一房難求喔…
    看來他們住房和餐飲兩頭賺飽飽了呀…
    不過能這麼熱門,想必有它吸引人的地方…
    下次Evie也要提早一個月前訂位訂房才行囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/13 15:03

  • Cindy
  • 上次我們是去吃四人份的櫻桃鴨四吃套餐!!!
    我最愛的就是那個櫻桃鴨握壽司耶!!
    我愛鴨皮~~我愛鴨皮~~那個爆油的口感真的很爽耶!!!XDDD
    (小J應該快瘋了吧~~哈哈哈哈)
    而且我看到這張照片時...還吞口水咧...
    哦~~好想再去吃哦!!!

    BTW...他的空間真的沒有很大!!
    生意又太好~~
    我們上次也是提前3個禮拜訂位才吃到滴~~
  • 那烤的酥酥的鴨皮…
    還有鴨皮皮下那層很油的肥肉…
    厚… 這些都給Cindy吃光光也沒關係…
    小J 一點兒都不會介意啦…
    我不愛… 我不愛… 好油好膩… 盡管拿去吧… XDDD

    他們的生意真的太好了…
    還得挪出宴會廳來做生意…
    不過小J 不太喜歡在宴會廳用餐的Fu…
    真的很像在吃喜宴的感覺耶…

    C & J replied in 2013/06/14 12:48

  • x90391
  • 感覺是一間很有質感的餐廳呢,相信一定超好吃的。
    (謎:感謝分享^^
  • 這麼多人想訂位訂不到…
    想必那櫻桃鴨真的吸引了很多饕客前來呀… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/14 13:16

  • yaya
  • 我看到小J 說油膩的菜都特別有感覺說~ 哈哈!
    一定是餓壞了.....
    如果人數少似乎就不大適合去這家?

  • 這家四個人就可以去吃…
    因為有格友提供相關資訊囉…
    那些油膩膩的菜色就是最經典的啦…
    是小J 太挑食,太不懂得品嚐囉… XDDD

    C & J replied in 2013/06/14 13:22

  • 芽米兒
  • 小j
    好豐盛大餐耶
    @______@

    等不及先動筷子的 芽

  • 人多就是有這好處…
    可以吃到一整桌豐富的菜色呀…
    先動筷子的芽…
    此時應該已經吃飽飽了喔… XDDD

    C & J replied in 2013/06/14 13:37

  • 凌雲江海清
  • 之前同事有號招去吃過
    超讚的
  • 看來凌雲也要這櫻桃鴨囉…
    生意真的好到不行耶…
    吃這種桌菜還能拚翻桌,真是厲害… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/14 13:38

  • Private Comment
  • 小Gem主廚
  • 我最愛吃水蓮了 :>
    每次到美濃或者南庄 就是叫 一盤水蓮、薑絲大腸、燻豬肉 就吃得很開心了:>
  • 水蓮小J 是這幾年才吃到的說…
    以前都不知道有這道菜…
    小Gem應該是肚子餓了,想到一堆好吃的厚… XDDDDDD

    C & J replied in 2013/06/15 13:47

  • 小女王
  • 看到那櫻桃鴨真的會讓人忍不住吞口水耶~
    我超愛片皮單吃就好~
    那油亮亮滴皮~真的太吸引我了~ㄎㄎㄎ

  • 厚… 片皮單吃…
    高熱量… 高油脂… 高膽固醇呀… 哈哈…
    其實偶爾吃吃沒關係的…
    很多美食都是不怎麼健康呀… XDDD

    C & J replied in 2013/06/18 23:18

  • 狐狸媽
  • 鹹蛋炸杏包菇真的很像炸薯條
    不過狐狸媽對炸杏包菇比較有興趣
    炸薯條就免啦!
    看起來生意真的很好呢(被安排到宴會廳)
    櫻桃鴨很吸引狐狸媽的目光喔!!

  • 雖然炸薯條不怎麼健康…
    但小J 偶爾還是會想吃呢…
    是說鹹蛋炸香菇吃起來的確比炸薯條優喔…
    這家生意真的是好到不行耶…
    看來大家都是被那櫻桃鴨給吸引過來的… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/18 23:20

  • superp
  • 我也很想去試試看他們的烤鴨五吃
    看每個人的評價都很好
  • 他們的烤鴨也有些人覺得言過其實…
    不過我們當天去吃,大部分的人都覺得好吃就是了…
    而且生意那麼好,不是沒有原因的呀… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/19 11:41

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 櫻桃鴨五吃耶~~~
    而且還得要一個月前先訂位啊~ 改天要帶爸媽去宜蘭走跳也要先預約才行!
    每道菜看起來都好有特色喔!!!! 鴨油麻婆豆腐應該會是我老爸的最愛....
    最後的甜八寶芋泥真的是征服人心的甜點啊.....
    看來得好好計畫一下宜蘭行~~~

  • 聽說真的不好預約…
    看能不能早點兒預約,訂到紅樓裡頭的座位…
    在宴會廳裡用餐的感覺小J 個人不是很愛囉…
    有幾道菜色真的很不錯吃,每個人喜歡的都有所不同…
    有機會可以去品嚐看看,菜色種類頗多的呢… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/19 16:08

  • Dionisia
  • 超愛吃鴨肉的!這家店我聞名已久啊,好想吃吃看卻無機會~~

    那個鹹蛋杏鮑菇讓我好好奇喔,看起來完全像薯條,若是薯條我倒不會太注意,偏偏是裹了鹹蛋的杏鮑菇,正是我喜歡的食材呢!想吃想吃想吃啦!!!

  • 這家小J 也是看了好多格友介紹有心動過…
    只是小J 不愛吃鴨皮,所以沒能真正品嚐烤鴨的美味呀…
    鹹蛋杏鮑菇這道好吃耶,讓小J 下次想在家裡試試…
    鹹蛋炒杏鮑茹好了,這樣比較簡單囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/20 11:00

  • Yvonne
  • 原來小J 不愛烤鴨皮! 我超愛吃皮的說!涼拌魚皮 .炸雞皮 .烤鴨皮...我真是個不知節制的歐巴桑阿!
  • 呵呵… Yvonne真的是不知節制呀…
    這一串有的沒的的美味皮,可是不怎麼健康ㄋ…
    一次可不要吃太多喔… ^ ^

    C & J replied in 2013/06/20 11:20

  • angeline
  • 小J吃到櫻桃鴨囉~~^^
    這家真的很難訂@@~
    原來你們坐到宴會廳那去啦!!哈哈~
    那真有吃喜宴的感覺了~

    最後依到八寶甜芋泥感覺很好吃~
    讓人流口水了~~~

  • 是真的有吃喜宴的感覺…
    完全沒有在高級餐廳享受櫻桃鴨的氣氛說… ^ ^lll
    不過服務人員的服務態度還是有一定的水準囉…

    那個甜八寶很受歡迎…
    可見不論大人小孩,男生女生…
    大家都有另外一個胃是用來裝甜點的呀… XDDD

    C & J replied in 2013/06/20 14:47

  • annie
  • 我好喜歡吃那甜點喔
    每次來你這都可以看到好多美食喔
    好想每一家都試吃看看

  • 看來annie也愛芋頭吧…
    這道甜點大家都喜歡吃…
    可見這兒不只是櫻桃鴨好吃而已囉… ^ ^

    C & J replied in 2013/07/25 12:36

  • MURPHY
  • 這一間我的口袋名單,應該很多人經過吳淡如介紹後而去的,看到你介紹
    我好想也想點上一桌,不過倆人可能點很少,實在讓我很猶豫
  • 兩個人應該只能單點而已吧
    可是這樣吃到的菜色不多沒錯呀
    感覺這兒就是要吃一整桌的合菜才夠
    好像四個人就可以訂合菜了喔〜 XDD

    C & J replied in 2013/08/21 14:44

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

other options