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最近小J 不知是否和王品集團特別有緣,先前獲得愛評網原燒的體驗機會,這次又很幸運能前往陶板屋新裝四代店 (台北復興北店) 體驗和風創作料理美食,好期待下次能有機會到王品牛排試吃體驗呀…… 眼花瞭亂.jpg

 

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陶板屋新裝四代店 (台北復興北店) 位在復興北路與民權東路交叉口,一整片圓弧落地窗讓人感覺環境相當寬敞明亮,離捷運中山國中站步行約3分鐘左右,附近也有停車場,交通還算方便……

 

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店內採用原木和大片書牆的設計,加上簡約明亮寬敞舒適的用餐環境,陶板屋新裝四代店以「全家人的美味廚房」為品牌核心,希望能讓顧客有賓至如歸的感覺……

 

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小J 大概將近兩年沒到陶板屋用餐了吧!近期陶板屋推出不少新的菜色都蠻吸引人的,不過原來價位也調漲了耶……

 

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接下來就請大家慢慢品嚐一道道的美味料理吧!最先送上桌的是彩蔬牛筋溫沙拉,顧名思義牛筋的部分是溫熱的……

 

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沙拉的部分有生菜、蘋果片、洋蔥絲、蕃茄和柳橙粒,醬汁略帶酸甜口感還蠻開胃的,食材也都有新鮮……

 

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牛筋肉的口味鹹中帶甜,口感頗Q彈卻不失軟嫩度,好吃…… 

 

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薄餅燻鴨捲沙拉,沙拉的部分我們都選擇了新的菜色,因為感覺都是創新料理而且食材看起來豐富度也夠……

 

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薄餅中包裹著燻鴨肉、小黃瓜和生菜,小J 沒沾一旁的醬汁吃起來味道也OK,因為燻鴨肉本身就有鹹度可以提味……

 

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前菜 ~ 醬燒杏鮑菇,因為體驗內容前菜無法選擇,所以沒能試試新口味的明太子山藥燒,不過還是很感謝愛評網與陶板屋的體驗招待…… 謝謝.jpg

 

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用日式醬料加上特製配方醬燒出十分入味的杏鮑菇,是說以前小J 拜訪陶板屋也都是點這道前菜,不過印象中以前好像是一整條的杏鮑菇,反正都好吃沒差囉…… 偷笑.gif

 

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湯品 ~ 蒜香海鮮清湯,湯頭滿滿的海鮮味中還帶有淡淡的蒜香味,相當清甜好喝會讓人想一口接一口的喝光光……

 

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除了蛤蜊和蝦子之外,還有魚塊和鴻喜茹等食材,看似小小一碗食材也不馬虎……

 

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湯品 ~ 牛蒡雞肉酒,湯頭喝起來有中藥養生湯的FU,應該是有加黃耆或當歸之類的中藥材,加上又有白果與紅棗入鍋,不難想像湯頭之甜度了……

 

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裡頭的雞肉至少有三大塊,口感不會過硬但略為乾了些,有點兒可惜了……

 

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主餐 ~ 香蒜瓦片牛肉,這道主餐也是小J 每次到陶板屋很愛點的一道料理,據說是不敗的人氣商品喔……

 

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看看這誘人垂涎的七分熟牛肉,一刀切下就知道口感是不會讓小J 失望的嫩度了,而且除了吃原味之外,一定要再搭配一旁酥酥的蒜片,兩者是絕配無誤……  一度讚-2.jpg

 

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醬汁有黑胡椒醬以及和風紅酒醬,不過小J 個人覺得灑點兒海鹽就很好吃了,和風紅酒醬的甜度有點兒高反而容易掩蓋住肉質本身的甜味……

 

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主餐 ~ 果香酥烤鴨胸,用酥烤方式將鴨皮的油脂逼出,超出預期之軟嫩的鴨胸肉搭配上酥脆中帶著焦香味的鴨皮,果真是美味呀…… 一度讚.jpg

 

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粉紅色的鴨胸肉一開始服務人員會事先說明,照片有點兒拍模糊了,但應該可以看出這鴨胸肉的肉質是很軟嫩多汁的吧……

 

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兩道主餐的配菜都是醃漬蘿蔔、蜜地瓜和小蕃茄,鴨肉的沾醬是橙香蘋果醬汁,酸甜的口味可以刺激味蕾增加口味的層次感,也很不錯……

 

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和食 ~ 蒲燒鮮魚炊飯,飽滿的米粒吸附了略帶甜味的醬香,裡頭除了鮮魚塊之外還有添加核桃提味,還蠻好吃的喔…… 

 

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和食 ~ 香蔥鮭魚炸飯糰,外皮酥酥脆脆又帶著QQ的口感小J 還蠻愛的,如果裡頭的米飯也能帶點兒Q彈度那就更完美了……

 

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甜點~ 綿香薯泥抹茶凍,這道新甜點還蠻對小J 的口味,一旁的椰漿可以自行添加……

 

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薯泥的甜度不會很甜,一旁的紅豆麻糬甜度更高,最讓小J 驚豔的反倒是底層的抹茶凍,抹茶的香氣味十足,茶凍軟嫩口感適中,連沒有特別愛抹茶的小J 都覺得很好吃捏……好愛-5-動畫.gif

 

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甜點~ 紅豆抹茶奶酪,一旁有附抹茶醬可以自行添加……

 

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C哥說這道甜品也很好吃,紅豆並不會太過甜膩,淋上抹茶醬口味與香氣的層次會更豐富……

 

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飲料 ~ 左邊是舒心橙香茶,右邊是黃金香柚茶,兩者的味道都頗清甜,口味普普沒特別驚豔之處……

 

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這天到陶板屋新裝四代店 (台北復興北店) 用餐的整體感覺很不錯,服務人員的態度一如王品集團所擁有的親切,品嚐到的新菜色也都沒讓我們失望,陶板屋以前就是我們家庭聚會經常會選擇的地方,有了新菜色的加持,下次小J 又可以再帶爸媽到陶板屋聚餐囉…… 得意.jpg

 

陶板屋新裝四代店 (台北復興北店) ~
官網:https://www.tokiya.com.tw
官方FB:https://www.facebook.com/tokiya.tw/
地址:台北市松山區復興北路375號 (近捷運中山國中站)
電話:02-2718-1268
營業時間:午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) / 晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
停車資訊:復興北路與五常街口有中興嘟嘟房停車場,40元 / H (某些信用卡有優惠方案)

 

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留言列表 (25)

發表留言
  • YSL
  • 這家應該是原來復興北路那家改裝的吧
    整個空間變得好寬敞明亮喔
    比原來那樣討喜多了

    看來菜單也大幅更新了
    不過我幾乎每次必點的香蒜瓦片牛肉依然屹立不搖
    金黃色的蒲燒鮮魚炊飯看起來好好吃喔!
    薯泥抹茶凍也超誘人的
    (小J什麼時候要約我去吃? XD)
  • .
    應該是吧!這家是新改裝的風貌…
    改裝後感覺很寬敞,配色也舒服…
    而且就在路口很難無視於它的存在呀…

    看貴婦YSL什麼時候有空囉…
    小J 一定奉陪到底滴…
    這天好多新菜色我都好想試試看…
    但又還是忍不住想點招牌香蒜瓦片牛肉…
    畢竟有好一段時間沒去陶板屋了…
    那滋味還是會讓人懷念的嘛… ^ ^

    C & J 於 2016/08/18 23:30 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 新菜色看起來都不錯吃
    我上次去也幾乎都是點新菜色來吃
  • .
    藍晴不久前也去吃了對吧…
    看到那麼多新菜色就讓人眼睛為之一亮…
    很想每一樣都嚐鮮看看呢… ^ ^

    C & J 於 2016/08/18 23:31 回覆

  • wen wen
  • 哇~這裝潢看起來就好典雅喔
    我也超久沒去吃陶板屋了說
    想吃想吃~推
  • .
    陶板屋以前小J 還蠻愛去的…
    剛好隔了好一段時間沒去…
    看到這麼多新菜色就會勾起想再去嚐嚐的慾望…
    雯雯有機會可以去嚐鮮新菜色囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/18 23:34 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 最早年代,吃過一回陶阪屋
    並沒有喜歡
    後來便是以西堤為主
    不過近年西堤退步不少
    前不久吃陶阪屋
    還真是滿意呢
  • .
    陶板屋和西堤的菜色較為相似…
    最開始小J 家也是愛去吃陶板屋…
    當時總覺得陶板屋比西堤好吃…
    後來有段時間西堤的新菜色反而較吸引我們…
    現在換陶板屋的新菜色又將我們拉回來了… 呵呵

    C & J 於 2016/08/18 23:36 回覆

  • 小白鯨
  • 我好久沒去陶板屋了,我還有好多餐券呢^^

    前天才聽朋友說,跟以前相比,
    價格貴了些,分量少了些,
    小J會有這種感覺嗎?
  • .
    蝦米?!… 小白鯨有好多餐券?!…
    嘿嘿!… 什麼時候要揪大家一起去吃呀?!…
    小J 很願意幫小白鯨解決餐券太多的問題喔… XDDD

    份量變少這個問題C哥和小J 當天也有討論到耶!
    因為我們覺得很奇怪…
    明明每道菜色的份量都跟以前差不多的感覺…
    可是為什麼吃完後覺得大約八分飽而已…
    以前小J 吃陶板屋總覺得吃的很飽說…
    莫非… 人家的食量真的變大了嗎?…
    OH!… NO!…

    等小白鯨去尋找真正的答案吧…
    反正你那麼多餐券放著會發霉囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/18 23:41 回覆

  • Sherry
  • 已經有將近兩年沒去過王品集團旗下用餐了(話說就是食安風暴後)
    看小J吃得這麼歡,眼紅喔~~~
  • .
    食安風暴對王品集團真的很傷…
    風暴後小J 家還有去吃過西堤…
    當時的客源真的是不如以往了…
    不過王品畢竟是很用心的集團…
    現在各餐廳好像都陸續推出很多新菜色…
    希望顧客也能因此而受惠享受到更棒的美食囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/18 23:45 回覆

  • 欣晴的美食天地:D
  • 我看大家好像也都很久沒去吃陶板屋XD
    離家裡附近很近的結束營業後,也沒再去吃了~
    看起來又多了一些新的菜色:)
  • .
    對呀!大家好像都有好一段時間沒去陶板屋了…
    相隔一段時間再去後,發現好多新菜色…
    反而覺得好像是品嚐一間新餐廳似的… ^ ^

    C & J 於 2016/08/20 00:14 回覆

  • Miner
  • 小J最近和王品還真是有緣呀~

    陶板屋已經好久沒去吃了說!
  • .
    希望這緣份可以一直持續下去… 嘿嘿!

    陶板屋小J 也是很久沒訪…

    這次再訪好多新菜色讓人眼睛為之一亮呢… ^ ^

    C & J 於 2016/08/20 00:15 回覆

  • alice987654321
  • 好喜歡這間的裝潢喔!
    記得上次吃陶板屋是兩年前的事了 xD
    雖然食物真的很好吃
    服務也很好
    只是價錢有點小高
    結果又調漲啦 ..xD
  • .
    陶板屋看來很多人都吃過…
    但好像都是幾年前的事了… 呵呵
    一直覺得陶板屋和西堤是很適合聚會的地方…
    尤其是家庭慶生聚會都很適合…
    長輩們也大都喜歡…
    服務好之外,套餐的菜色多樣化很得長輩的心…
    Alice可以趁生日時揪家人請客… XDDDDD

    C & J 於 2016/08/23 10:32 回覆

  • 小篆
  • 也是兩三年沒去陶板屋了,
    新菜色看起來很不錯呢,
    王品集團的餐廳都有一定水準,
    看來又可以找時間去陶板屋走走了^^
  • .
    如果喜歡陶板屋之前的套餐口味…
    新的菜色小篆有機會可以去嚐嚐看囉…
    小J 也覺得王品集團的餐廳都有一定的水準…
    所以以前我們家庭聚會很愛挑王品餐廳呢… ^ ^

    C & J 於 2016/08/23 11:01 回覆

  • Cindy
  • 為什麼要叫四代店啊?!
    是又換老闆了嗎?
    不過內裝看起來真的新穎多了~
    配色與空間感看起來也舒服!!
    新的菜單也是吸引人前往的動力之一
    他們家的牛排~若我去吃也一定會點這道

    感謝小J的幫忙~~
    我終於拿到活躍會員證~~
    有機會可以搶搶那種投標的口碑券~試試運氣!!
    雖然他們規則很多~~但搶到又會有種小確幸的感覺!!
    還滿好玩的啦~~

    PS.約YSL時別忘了也要約我喲~啾咪
  • .
    哈哈… 其實偶也不清楚耶…
    因為太久沒follow王品集團的消息了… 冏!
    不過改裝後的環境感覺很清新…
    而且座位空間也不會太擁擠…
    這香蒜瓦片牛肉果真是人氣料理…
    好像大家都很愛點這道喔…

    不客氣啦,其實我也沒幫上什麼忙…
    恭喜Cindy終於拿到了…
    想必在不久的將來就能看到妳發口碑文囉…
    這真的就是一種小確幸的感覺沒錯… ^ ^

    當然當然呀!…
    就怕妳這大忙人沒空而已啦… XDDD

    C & J 於 2016/08/23 18:23 回覆

  • 莫宰羊
  • 我很久沒去陶阪屋了
    之前去了兩次都覺得西堤比較好
    不知道現在如何了
    不過看小J的照片覺得好像還不錯呢^^
  • .
    陶板屋和西堤各有擁護者…
    小J 則是一開始喜歡陶板屋…
    後來西堤有陣子大改菜色時…
    我們家又變成愛去西堤了…
    現在剛好陶板屋又換新菜色…
    去嚐鮮一下又覺得很不錯捏…
    真是善變的人兒呀… XDDD

    C & J 於 2016/08/23 18:25 回覆

  • 美人渝跑趣遊
  • 好久沒去陶板屋了
    新菜色很吸引我耶,
    之前去是覺得沒變化,
    但一陣子沒吃,又想念了。
    尤其那海鮮口清湯,讚!
  • .
    沒錯,就是這種感覺…
    之前小J 吃久了也覺得菜色好像沒啥變化…
    現在隔那麼久再訪,看到很多新菜色…
    那種新鮮感又回來了… 哈哈
    人果真是喜新厭舊的呀… XDDDDD

    C & J 於 2016/08/24 12:07 回覆

  • chun
  • 我也好久沒去陶板屋了
    不過以前吃過幾次其實印象還滿好的~
    只是可能餐廳開太多了
    想嘗試的更多!!!XP
    所以常常一家餐廳要再回訪的機率真的就比較低了啊!!!
  • .
    台灣的餐廳選擇性真的是多到不行…
    會讓人想一再回訪的店家相較起來就很厲害了…
    小J 有機會的話也是會想嘗試新的餐廳捏…
    通常就是很懶的做功課時…
    就會直接找去過又覺得很不錯的餐廳回訪囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/24 12:09 回覆

  • 老K
  • 老K還沒吃過陶板屋
    王品集團好像跟老K沒什麼緣XD
    鴨胸看起來真的比牛肉好吃
  • .
    老K 還沒吃過陶板屋呀…
    找個節日可以帶情人或家人去聚餐…
    這裡還蠻適合聚會的呢…
    每個人一份套餐,選擇性還算豐富囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/24 12:11 回覆

  • 阿玲
  • 小J真的很有口服耶~嘗遍各地美食真讓人羨慕呢~
    王品的陶板屋我還沒有去過
    可能是他的那個前菜不是很吸引我~
    我有覺得西堤的西式料理我比較喜歡!!哈哈
  • .
    吃美食是小J 解除壓力的方式之一…
    所以有機會的話就會想找間好餐廳放鬆一下…
    小J 其實也很想學阿玲的行動派…
    隨意的小旅行也能是很棒的解壓的方式呢…
    只是小J 的懶骨頭再加上怕曬太陽…
    所以… 通常也只是想想而已… 冏! ^ ^

    C & J 於 2016/08/24 12:13 回覆

  • Gini
  • 超LUCKY的啦! 羨慕死了~
    我都抽不到... (其實根本沒去愛評哪知道有啥好卷! XD)
    今天放半天假,一人在家清閒
    小孩上學先生上班,感覺真是好啊!! 讓我可以認真爬爬格子放輕鬆...開心! ^^y
    (只是中午12點就又要去醫院上班到晚上10點才下班了! T^T)
    說這些廢話,只是想說... 我也好想吃肉啊!!!! XDD
  • .
    小J 自己也覺得好幸運喔…
    我也沒時間每天上愛評…
    除了有發文時之外,都是有想到才會上去看看…
    難得的半天休假,Gini 一定超放鬆的厚…
    尤其還是老公和Q澤都不在家…
    心情想必是超~~ 級~~ 讚~~ XDDDDDD
    可惜只有半天的時光,咻一下就過去了…
    想吃肉就吃吧!晚上10點下班後…
    趕緊揪同事一起去大吃烤肉宵夜也不錯囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/24 13:11 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 我對綿香薯泥抹茶凍有興趣,看了就好想吃呀~^^
  • 這種新甜品小J 事前看照片時就選定它了…
    果真是我的菜沒錯… 哈哈

    C & J 於 2016/08/24 13:11 回覆

  • Ivy
  • 我最近也回鍋吃這間,換了新菜色,
    感覺煥然一新且不錯吃,
    尤其 Anderson 也很捧場。
  • .
    Ivy最近也再訪陶板呀… (握手)…
    推出新的菜色就會讓人想再訪嚐鮮一下…
    那天去小J 有看到隔壁桌點了小朋友的套餐…
    一送上桌時小朋友都很開心,感覺不錯吃的樣子…
    挑嘴的Anderson也喜歡那就太棒了喔… ^ ^

    C & J 於 2016/08/24 13:14 回覆

  • KiKi媽咪
  • 餐點看起來很好吃耶~好久沒去吃了
  • 這陣子有推出新的菜色…
    如果KiKi媽咪喜歡陶板屋的口味…
    可以找機會去嚐鮮一下囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/25 22:33 回覆

  • 水瓶女王
  • 每一道菜的擺盤都不錯耶!!
    連湯品都很有誠意
    裡頭不少料說~
  • .
    對呀!擺盤有在講究,料也實在…
    王品集團的菜色大都有一定水準囉… ^ ^

    C & J 於 2016/08/26 10:57 回覆

  • 橙光
  • 4代店感覺更為寬敞舒適
    菜色有歷久彌新也有新創
    服務更是王品的強項
    我也有一段時間沒去了
    因為彰化縣市的陶板屋非常少啊@@
  • .
    原來陶板屋在彰化縣市分店很少呀…
    在台北分店很多,覺得很常會經過的感覺…
    到王品用餐總是會讓人放心…
    因為菜色多樣化與服務態度都很不錯…
    所以通常用餐氣氛都會蠻愉快的呢… ^ ^

    C & J 於 2016/08/26 11:13 回覆

  • 沁藍
  • 小J最近和王品好有緣喔^^
    陶板屋和原燒是真的好久沒去了,
    菜單大改版了呢,
    看到小J的文讓我也想要再去試試新菜色~
    我也喜歡牛肉沾海鹽就好,紅酒醬是滿甜的:)

    ps:好奇怪,不知道為什麼大家都好像很久沒去陶板屋了呢??
  • .
    對呀!不過人家最想去王品牛排試吃了… 哈哈
    不曉得是不是因為之前食安風暴的關係…
    大家好像都有一陣子沒去陶板屋了…
    不過我想王品集團應該會因此更注重相關問題吧…
    有了新的菜單,會讓人更有動力前往…
    品質好的牛肉真的沾海鹽最好吃了… ^ ^

    C & J 於 2016/08/29 11:20 回覆

  • Kenny's Blog
  • 陶板屋價位適中我也喜歡,
    但那香蒜瓦片牛肉還沒吃過呢!

    +1
  • .
    香蒜瓦片牛肉是陶板屋的人氣餐點呢…
    身邊還蠻多親友們都愛這道…
    Kenny下次有機會去的話可以試試喔…

    感謝Kenny推推… ^ ^

    C & J 於 2016/09/01 21:56 回覆

  • 雷泥鰍
  • 上了年紀...
    泥鰍已不再想用吃到飽來懲罰自己...~~!!
    諸羅的陶板屋給泥鰍的印象不錯...
    和魚娘光臨幾次都覺得值回票價...(沒人招待啊...T-T)

  • .
    小J 雖然也愈來愈沒有食量…
    可是偶爾還是抵擋不了吃到飽的誘惑… 冏
    不過偶現在會比較節制,不會吃到滿到喉嚨了喔… 呵呵
    陶板屋菜色選擇性頗多的,很適合多光顧幾次沒問題滴… XDD

    C & J 於 2016/09/07 23:18 回覆

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