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期待以久和台中、彰化好友的聚會終於到來,這次的地點選擇在台中金典酒店12F鐵板燒,整體環境舒適,不僅可以品嚐美食,還能盡情與好友暢聊,不用擔心用餐限時的問題,如果能再搭配餐券的話,價格更是划算,很值得呢…… 

 

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台中金典酒店12F不僅有金典鐵板燒,還有很受歡迎的栢麗廳自助百匯、蘿拉牛排館以及大廳酒吧,當天栢麗廳晚餐時段還大排長龍,可見很受歡迎,想前往的朋友可以先搜尋一下各網站的餐券,可能會有機會買到不錯的折扣優惠券喔…… 一度讚-2.gif

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這次我們先買了餐券,原價含稅1518/人,持餐券含稅1160/人,而且假日還不加價,等於打了76折,不無小補囉……

 

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原本我們三位麻吉都選擇一樣的主餐,小J 的部落客職業病發作,只好改選另一道主餐以增添可介紹的菜色……

 

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裸麥養生麵包,可以搭配桌上右下角那碟香草奶油醬,麵包的口感鬆軟且帶點兒麥香,還不錯……

 

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這天的湯品有三項選擇,我們剛好各點一道,小J 點的是清燉牛肉湯,加了紅白蘿蔔湯頭很甜,可惜牛肉略為硬了一些些……

 

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吃鐵板燒的另一大樂趣,就是可以看師傅親手料理,而且食材份量一多,看起來就又特別美味了……

 

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田園鮮蔬沙拉佐日式和風油醋,和另一道沙拉核桃果蔬小甜蝦凱薩沙拉很像,所以小J 一時忘了拍另一道,除了小甜蝦非常鮮美之外,和風油醋醬汁帶點兒酸的特調味道,小J 很愛捏…… 一度讚.jpg

 

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兩道沙拉都有很美味的小甜蝦,小J 這道還有培根,好友點的另一道則是以炙燒鮭魚取代培根……

 

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開胃小品,先吃下口感和香氣都很飽滿的大磨菇,再喝下這小杯百香果醋汁吧,還真的是胃口全都開了呀……

 

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題外話,這天我們這半桌客人,不知怎地,只有我們三個人吃飯配聊天,其他人都默默用餐不太聊天,讓小J 當時都覺得有點兒不好意思了……

 

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時令海鮮盤,看到干貝小J 眼睛都發亮了起來,大約六、七分熟的干貝相當軟嫩又鮮甜,好好吃…… 一度讚-2.jpg

 

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魚肉外酥內軟就能看出師傅的料理功力,這道海鮮時令盤讓小J 吃的很不過癮,這麼美味,好想大口大口吃呀……

 

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鐵板上正煎著牛排,雖然小J 忙著和好友聊天,但隱約還是聞到了牛排的香味飄盪在空氣之中……

 

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小J 的霜降薄片松板豬先送上桌了,不過這看起來不像薄片呀,味道很香,口感帶點兒嚼勁,還不錯……

 

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話說這盤主餐送上來一會兒,小J 只顧著和好友們聊天,主廚忍不住叮嚀小J 要趁熱吃,好友笑說,主廚是叫妳不要再聊天了啦!趕快吃吧!…… 逗得主廚和小J 都覺得很害羞耶…… (OS: 都是妳們話那麼多還敢說)…… 害羞逃跑-GIF.gif

 

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美國安格斯牛小排,小J 有分食到一小塊,大約七分熟且嫩軟的口感,比松板豬更吸引人呀……

 

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一旁酥脆的蒜片搭配松板豬或牛小排都非常適合,連平常不太直接吃蒜片的小J 都很愛這香酥的蒜片……

 

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享用完主餐後,就來點兒清炒時蔬吧……

 

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這道不知名的菜色,好像是焗烤什麼之類的,不是服務人員沒介紹,是我們聊的太投入,小J 有聽沒有進啦,因為人家不敢吃所以就忘的更快了……

 

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用完正餐要轉移陣地享用甜點和飲料,一旁這些澎拜的備料也太誘人了吧!有龍蝦還有大蝦,下次想試試這些海鮮套餐了……

 

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在屬於我們的小空間享用甜點飲料,我們一直聊到晚餐客人都要上門了,才依依不捨的離開……

 

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小J 當場拍照時一直以為是不是我的相機快故障了,怎麼會出現一條一條浮動的線,後來看到上張照片,才發現應該是現場環境的關係啦!好佳在……

 

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這天和姐妹好友們在金典酒店度過很美好的午餐與午後時光,從頭聊到尾嘴巴沒停過,連午餐的主廚都要開始準備晚餐時段的餐點時又經過我們身邊,小J 忍不住偷笑,主廚大概會覺得我們也太長舌了吧!這裡的服務人員態度都很親切,以後想找地方好好品嚐美食又盡情暢聊時,台中金典酒店鐵板燒已經收藏到小J 的候選再訪名單了…… 好愛-5-動畫.gif

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台中金典酒店 12F金典鐵板燒 ~
官網:http://www.splendor-taichung.com.tw/
地  址:台中市西區健行路1049號
訂位專線:04-2324-6114 / 04-2328-8000 轉鐵板燒
營業時間:午餐:11:30~14:30 / 晚餐:18:00~21:30
交通方式:【BRT】科學博物館站下車
停車資訊:附停車場,消費500元抵一小時,最多三小時

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留言列表 (27)

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  • 翁  盟

  • 用餐的好場所
    真的超是美味可口
    讓人垂涎三尺

    感謝美好分享!
  • .
    這裡真的是用餐的好地方
    食物和環境都讓人滿意

    也謝謝翁盟來賞文喔… ^ ^

    C & J 於 2017/07/28 19:37 回覆

  • S媽
  • 看起來不錯
  • .
    之前看格友介紹就被吸引了
    果真不錯呢… ^ ^

    C & J 於 2017/07/28 19:37 回覆

  • 沐恩
  • 應該是他們燈在閃xd
    像這種環境,雖然眼睛看不到
    但是呆久總會覺得有點酸澀
  • .
    當下真的沒有覺得有燈光在閃
    回來看照片時才發現呢
    我們當時就是只顧著聊天
    所以也沒特別感到不舒服
    真的是神經很大條耶… ^ ^

    C & J 於 2017/07/28 19:45 回覆

  • 沁藍
  • 金典的餐廳都滿好吃的呢!
    我也喜歡吃鐵板燒,不管是海鮮干貝或牛肉
    天啊,真的會齒頰留香!
    部落客職業發作,會為了拍照多樣化,
    點自己不是最愛的那道.....我也會耶,
    哈哈^_^
  • .
    原來沁藍也愛鐵板燒…
    鐵板燒料理通常都蠻精緻的
    所以小J 不想吃太多時也會想選擇鐵板燒
    部落客的職業病,這點真的很難醫耶
    明明就不是邀約,也沒coco可賺
    何苦這麼對待自己的心呀… 哈哈

    C & J 於 2017/07/28 19:51 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 好吃好吃
    這家我有吃過
    餐券真的超划算啦~~
  • .
    沒錯沒錯…
    看到格友介紹文,再看到餐券那一刻…
    就決定是金典鐵板燒了… 哈哈

    C & J 於 2017/07/28 19:53 回覆

  • 橙光
  • 有76折左右!那真的要能省則省^_^
    謝謝小J提點,我以前常發懶,懶得找省錢方案 XD
    尤其是在台中金典,在我出沒範圍^^

    妳難得來中部,當然要多聊一點
    美食配友情,歡樂好時光 ^_^
  • .
    原來台中金典也是橙光的範圍喔
    早知道小J 隔天應該和橙光來個午餐之約才對嘛
    現在不少飯店和餐廳都會推出餐券
    有時去用餐被問到有否使用餐券時
    小J 就會想說,早知道就先搜尋一下餐券了啦!
    通常餐券的折扣都還不錯呢
    所以現在去大飯店用餐之前
    可以的話都會先搜尋一下有沒有餐券了… ^ ^

    C & J 於 2017/07/28 19:56 回覆

  • Sherry
  • 小J說的我們懂
    部落客職業病就是...
    除非別無選擇,或是實在好吃得不得了
    不然一定選擇不一樣的餐點!!
    ^__^
  • .
    唉!沒錯沒錯
    有股不知為誰辛苦為誰忙的FU呀
    不過能吃到更多種料理
    也算是一種福氣吧… 哈哈

    C & J 於 2017/07/30 12:35 回覆

  • 阿玲
  • 好友相聚一個下午都不夠聊~我了解!!
    果然是貴婦級的聚餐 吃個鐵板燒都這麼高級
    我們家都是找俗夠大碗的鐵板燒!!哈哈
  • .
    好友久久見面一次,真的都會有說不完的話耶
    行前找了很多家不錯的咖啡館
    一一打去得到的答案都是… 限時兩小時以內!
    這怎麼夠我們聊啊!還得換兩三個地方才夠耶…
    最後決定直接訂一間不會趕我們的餐廳了啦… XDD

    C & J 於 2017/07/30 12:38 回覆

  • Miner
  • 使用餐卷、假日還不加價,台中金典酒店的鐵板燒,還真有良心呀~
    干貝&松阪豬有吸引到我!
    邊吃飯邊聊天原本就很正常呀,哈哈~
  • .
    不少飯店的餐券假日都會另外加價
    所以看到假日不加價就覺得真好呀!
    就是說嘛!邊吃飯邊聊天很正常才對
    不知為何其它組客人都不聊天的
    結果就變成好像這半桌的人都在聽我們聊天了… 哈哈

    C & J 於 2017/07/31 14:25 回覆

  • 小篆
  • 跟著小J的照片看完美食,
    這家店也放入我的口袋名單了:)
    看起來師傅的料理功力很不錯呢,
    食材都處理得剛剛好,想必現場品嘗應該更美味呦 >//////<
  • .
    鐵板燒料理除了食材新鮮是基本的之外
    真的就要靠主廚的料理功力了
    因為一位主廚就掌握了整頓套餐的美味度
    所以很感謝這天主廚的用心料理… ^ ^

    C & J 於 2017/07/31 14:27 回覆

  • 太陽公公
  • 謝謝分享
  • .
    不客氣,也謝謝太陽公公來訪… ^ ^

    C & J 於 2017/07/31 14:28 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 真的,如果出去吃飯,大家點的都是一樣的
    我也會想換一個不一樣的來吃來拍照,哈哈哈
  • .
    原來藍晴也有這難戒掉的毛病厚
    以前沒寫blog時,點餐都超隨性的說⋯⋯哈哈

    C & J 於 2017/08/02 16:04 回覆

  • Ivy
  • 金典酒店的餐點一直都看很多人推薦,
    要不是有公里的限制,我早就衝了,
    這樣不限時又可以聊到天長地久,
    東西又好吃,這間我也收藏起來了。
  • .
    小J 也是看了格友介紹後
    就ㄧ直將金典收在名單中囉
    Ivy再忍忍,時間回頭看時總覺得過很快
    不久以後就可以大衝特衝啦⋯⋯XDDD

    C & J 於 2017/08/02 16:08 回覆

  • Cindy
  • 我有問題!!!
    請問這個台中金典是晶華集團的嗎?!
    不然他的Buffet為何也叫柏麗廳?

    我最愛鐵板燒的大干貝了~~
    如果有得選,一定會選它~~
    看了小J的圖片我口水也快流下來了!!

    話說....我也有發現吃鐵板燒時大家很少交談耶
    都是最後移到吃甜點的區域
    才會開始聊天....
    可能鐵板燒吃的時候排排坐....
    不想自己聊天內容被隔壁的人聽到吧?! 哈哈
  • .
    Cindy的問題小J 也同樣感到疑惑捏
    我猜是不是柏麗廳因為太有名了
    所以向外拓展分店
    因為高雄某酒店也有另一家
    反正好餐廳讓大家都能就近吃的到
    這樣也是很便民囉⋯⋯ ^ ^

    是這樣喔,難道大家不敢在主廚面前聊天?
    還是我們聊成這樣太誇張⋯ (羞)
    我是覺得讓ㄧ旁的客人聽到我們的聊天內容會不好意思
    但主廚聽到反而覺得還好
    主廚邊下廚邊聽客人聊天感覺也不錯啊
    可以增添一些樂趣,讓工作更輕鬆ㄚ⋯ XDDD

    C & J 於 2017/08/02 16:26 回覆

  • monica
  • 如果有機會當然也會想試
    時令海鮮盤看起來真的很讚
    謝謝分享喔
  • .
    這家之前看幾位格友介紹就覺得很不錯
    終於有機會可以親自品嚐了
    台灣的美食真的是很多啊⋯⋯ ^_^

    C & J 於 2017/08/02 16:30 回覆

  • YSL
  • 海鮮盤超讚的啊!太誘人了啦!

    鐵板燒的位子好像比較難聊天一點
    而且會一直專注看師傅料理吧

    台中金典我在發消費券那年去住過一次
    不過沒有去鐵板燒吃捏
    如今看小J這麼一寫,真是扼腕啊.....
  • .
    台中金典鐵板燒看過幾友格友介紹過
    評價都很不錯,所以一直很想去吃吃看呢
    沒想到YSL都住進去了說,真是可惜

    是說去吃鐵板燒料理,看主廚的廚藝固然重要
    不過聊天也是不可或缺的嘛
    吃飯配聊天,是一定要的呀
    尤其是小倆口去吃飯時,如果不講話
    就會很像是在冷戰的老夫老妻… 哈哈

    C & J 於 2017/08/04 12:07 回覆

  • airgotojp
  • 精緻料理
    高檔食材
    頂級享受

    感恩分享 晚安
  • .
    飯店的料理通常都有一定的水準
    食材方面也比較不讓人擔心
    在這樣的環境下用餐,的確是很享受呢
    也感謝airgotojp來賞文囉… ^ ^

    C & J 於 2017/08/04 12:08 回覆

  • Kenny's Blog
  • 之前去金典酒店只吃過栢麗廳自助百匯,
    沒想到鐵板燒料理也如此吸引人,
    那時令海鮮盤的干貝感覺好美味呢!

    +1
  • .
    那栢麗廳自助百匯的客人真的是很多
    鐵板燒這裡反而顯得悠閒許多了
    如果選擇在栢麗廳用餐
    可能就沒辦法讓我們待這麼久了… 呵呵
    感謝Kenny推推… ^ ^

    C & J 於 2017/08/04 12:11 回覆

  • 纖茹
  • 看起來每一樣都好好吃喔~看到我肚子都餓起來了!
  • .
    午餐時間到了,小J 肚子也餓起來囉… XDDD

    C & J 於 2017/08/04 12:11 回覆

  • Suger25
  • 推推
    吃到飽的~環境這樣
    還算不錯耶!!!!!!!
  • .
    這裡的環境真的很不錯
    尤其是餐後吃茶點的地方很棒呢
    感謝Suger推推… ^ ^

    C & J 於 2017/08/08 09:46 回覆

  • chun
  • 我本身很愛吃鐵板燒
    不過因為有些鐵板燒店油煙處理得不好
    所以比較不愛帶孩子去!
    不過是說~昨天才剛在家裡附近的鐵板燒店解饞了一下!!ㄎㄎ

    看到小J的照片
    不管是干貝.松坂豬還是牛排
    都整個打中我!
    加上買餐券又划算很多~~
    可惜在台中!
    如果在台北~我可能會衝啊!!!
  • .
    油煙處理的不好那很不優耶
    用餐的環境真的蠻重要的
    會影響客人的心情… 呵呵
    我們偶爾也會選擇吃鐵板燒
    有時在百貨美食街人潮很多時
    公共空間找不到座位時
    這時候鐵板燒就是很好的選擇捏

    金典鐵板燒小J 之前也是看格友的文章
    就一直很想找機會去試試
    不過台中真的很久才會下去一次
    所以真的也是等了很久後才終於吃到呀… XDD

    C & J 於 2017/08/08 09:50 回覆

  • 寶寶
  • 美國安格斯牛小排,真的令人垂涎三尺!
  • .
    小J 第一眼也是相中這安格斯牛小排呀
    可見大家都是有志一同呀… XDDD

    C & J 於 2017/08/08 09:53 回覆

  • GD World
  • 從痞讀趣APP留言

    天呀呀呀呀,這筆神戶牛的鐵板燒值得太多了,看到我現在口水一直流⋯想回台灣好好大快朵頤一番了
  • .
    GD真的出去玩了好久好久喔,超羨慕的耶
    趕快回來台灣吧!台灣有很多很好吃的美食呀
    這點真的是台灣人的福氣捏… XDDDDD

    C & J 於 2017/08/08 09:58 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 光是假日不加價
    這樣的收費肯定讓人心動
    美食邊吃邊聊...
    更教人暢快呢~
  • .
    是呀!假日不加價以飯店來說還蠻少見的
    所以買優惠券真覺得很划算了
    這裡的環境真的很適合我們聊天
    可以盡情的暢聊真的好棒喔… ^ ^

    C & J 於 2017/08/08 10:00 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 是啊,吃鐵板燒
    好像都是一直吃
    或看著主廚的動作
    好像很少講話
    這餐券折扣真不少呢
  • .
    是喔,原來會這樣呀
    那我們三個女生好像有點兒誇張了
    就是只有我們講個不停耶… 哈哈
    有了餐券真的省下不少
    所以可以先上網查一下優惠券資訊也不錯… ^ ^

    C & J 於 2017/08/14 13:00 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 我想吃干貝和松阪豬和沙拉喔....是說小 J 不愧是部落客風骨,自己花一千多塊吃一餐還照了一堆美圖和寫了文情並茂的美食文免費幫他們打廣告....請恕我無法成為有格調的部落客啊~ (灑淚哭奔)
  • .
    唉唉!小J 大概是中毒太深的關係吧
    不然有時候也覺得為何要這樣幫人家打廣告咧… 哈哈
    不過已經陷下去了,吃到好吃的就會想分享
    吃到不怎麼樣的,就默默把照片刪掉就好
    咳咳!我看我還是開始動手寫遊記比較重要才對… ^ ^

    C & J 於 2017/08/27 18:21 回覆

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