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話說這篇食記原本小J 也想默默忘記它,無奈總有些人忘不了呀!就讓小J 一連三發,一口氣寫完格友聚會的記錄吧!位在東區的Chou Chou 法式料理餐廳,榮獲2018年台北米其林餐盤推薦,能有機會到Chou Chou一嚐這高檔法式料理,但價格卻是高貴不貴,真的要感謝眾好友們對美食的向心力……  偷笑.gif

 

Chou Chou 法式料理餐廳 ~
官方FB
官方網站
地址:106台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
(捷運忠孝敦化站5號出口,步行約3分鐘)
電話:02 2773 1819
營業時間:週一到週日,週二公休
午餐 11:30 - 14:30 / 晚餐 18:00 - 22:00

 

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Chou Chou 法式料理餐廳就位在捷運忠孝敦化站附近,從5號出口步行約3分鐘即可抵達……

 

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以Chou Chou名字中的C字為創意概念,設計而成的可愛小雞Logo,讓小J 第一眼就注意到它了……

 

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我們被安排在這區的座位,當天是假日午餐時段,幾乎滿座,可見生意真的很好……

 

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Chou Chou主廚林明健(Chef Kin)的另一家餐廳Longtail Restaurant & Bar,還獲得了2018年台北米其林一星的殊榮喔 (想去想去) ……

 

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這天我們是午餐時段前往,每人980元 (另加一成服務費),前菜或主菜可加價更換……

 

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晚餐時段每人1480元 (另加一成服務費),也順便將menu放上來給大家參考……

 

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法國原裝進口的BADOIT氣泡礦泉水 (180元 / 瓶),雖然是法式料理,但我們還是彼此互相分享餐點,每個人都能品嚐到每一道菜的口味,真棒……

 

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餐前麵包,原味和桂圓口味各一,小J 只吃了一片,另一片來不及享用餐點就陸續送上來,後來就被服務人員以迅雷不及掩耳的速度收走呀……

 

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章魚沙拉,佐蘋果油醋汁和茴香,滿滿的章魚塊又厚又軟嫩又鮮甜,馬鈴薯塊和生菜沙拉也十分美味,很好吃的一道沙拉……

 

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酥炸煙燻虱目魚球,佐醃漬迷你蘿蔔和酪梨,以塔塔醬調製而成的煙燻虱目魚肉丸,外酥內軟的口感,再搭配酸甜爽脆的醃漬紅白蘿蔔調和味蕾,好吃……

 

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哈蜜瓜沙拉,佐羊起司和拜雍火腿,醃燻火腿和哈蜜瓜經常是好朋友,淋上臻果油醋汁更增添香氣,或是沾一旁的羊起司食用也不錯……

 

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田螺塔,佐波菜和葛瑞爾起司,田螺與波菜和葛瑞爾起司交融,搭配上香酥脆的塔皮,再配上芝麻葉的香氣,口感十分豐富,好吃……

 

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主餐Cindy和小J 都選擇了香煎石老魚,佐蛤蜊湯和蒔蘿,一送上桌那煎魚的香氣撲鼻而來,光聞到那味道就讓人食指大動了……

 

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服務人員介紹完餐點後,便會淋上醬汁,以蛤蜊鮮湯汁加入蒔蘿、白味噌、柚子和薄荷等香草製作而成的醬汁,讓整體的口感層次更加豐富與提昇……

 

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肉質細嫩的澎湖石老魚,表面煎的金黃帶點兒焦香味,一口咬下真的很鮮甜美味,一旁的櫛瓜、秋葵和舞菇等時蔬表現也不凡,讓人意猶味盡的一道主餐呀……

 

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油封鴨腿,佐紅蘿蔔和醃漬芥末籽,以低溫烘烤油封的鴨腿肉將肉質的精華與甜味全鎖住,香氣十足且肉質軟嫩,甜米說這是她吃過最好吃的油封鴨腿了……

 

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爐烤雞腿捲,佐季節時蔬和花生芥末醬,YSL似乎很鐘情這味,雞腿捲裡面還包了滿滿的蔥花,一口咬下鮮嫩的雞肉香味和蔥花甜味交織成幸福的滋味……

 

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贈送的迷你甜筒,好可愛好療癒喔,小J 可以自己一個人吃掉這一盆啦……

 

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烤鳳梨,佐薄荷和鳳梨雪酪,經過火烤的鳳梨甜味更加濃郁,搭配上略為酸甜的鳳梨雪酪十分契合……
 

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芒果鐵觀音舒芙蕾,佐椰子羅望子雪酪,不見常的芒果鐵觀音口味舒芙蕾,口感相當鬆軟綿密,檸檬皮與鐵觀音茶粉的加入形成了獨特的香味,再搭配酸甜口味的椰子羅望子雪酪,冷熱交錯讓好友們十分滿足……

 

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餐後飲料我們選擇了熱拿鐵和美式咖啡,搭配美味可口的法式小點心恰恰好……

 

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這天到Chou Chou 法式料理餐廳享用了一頓很美味的午餐,和好友們一起分享餐點,原來也是另一種品嚐法式料理的好體驗,以後法式餐廳就不再侷限是和C哥來場浪漫約會的場所了!另為了不讓熟識的格友們,因為短時期看到我們重複的食記而困擾不知要留言什麼,所以小J 這篇就不開放留言囉…… 可愛笑臉.gif

 

Chou Chou 法式料理餐廳 ~
官方FB:https://www.facebook.com/chouchou.taipei/
官網:https://www.chouchou.com.tw/ 
地址:106台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
(捷運忠孝敦化站5號出口,步行約3分鐘)
電話:02 2773 1819
營業時間:週一到週日,週二公休
午餐 11:30 - 14:30 / 晚餐 18:00 - 22:00
備註:有包廂,可包場

 

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