吉日本料理001-f

結束了獅仔頭山隘勇線登山步道的健行路線後,我們來到了格友Lynn的地盤 ~【吉日本料理】,剛好最近Lynn又有推薦這家的單點菜色,有興趣的朋友也可以參考這兒, 來之前先打了電話訂位並詢問附近是否有停車場,老闆人很好,說店門口有停車位,如果到時沒有位子的話,可以打電話跟他說,他會幫我們找位子……

 

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這是家溫馨的小店,店裡只有四、五張桌子而已,我們只有兩個人,所以被安排在吧檯的位子,雖然小J 不太習慣坐吧檯,不過當時幾乎客滿,也不好意思說要佔一個四人座的桌子 (照片是用完餐後拍的) ……

 

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由於臨時起意來的,不知該從何點起,問老闆菜單上的 "吉合菜" (800元) 是否為雙人份,老闆說是,但他說熟客去的話大都會點私房套餐,雙人份是1000元,C哥問老闆點私房套餐會有驚喜嗎?沒想到老闆竟然說…… 如果什麼菜都沒有話,那算不算驚喜呢?!…… 3條線-3 …… 厚!老闆人還真幽默呀……

   

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C哥直接點老闆推薦的套餐,一方面也是因為此刻的我們已經累攤了,所以沒力氣一道一道點囉……

 

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另外再加點一壺白鶴圓滿清酒 (120元 / 壺) ,喝起來還蠻順口的,好喝……

 

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原本打算若套餐份量不多的話,還要加點一份Lynn常推薦的涼拌東石蚵,不過後來光套餐的部份就吃的很飽了……

 

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第一道上來的是沙拉,裡頭還有蘋果耶,生菜部份很清脆,搭配酸甜的醬汁很好吃…… 開心-2  

 

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第二道是生魚片,份量應該有比正常的少一點兒,因為小J 有說明自己不敢吃生魚片,麻煩老闆幫忙稍微調整菜色……

 

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這道是小J 生魚片的替代菜色,生菜裡頭是鮭魚拌著某種不知名的醬汁,還加入芝麻海苔,雖然那醬汁好像有添加些許美奶滋,不過味道不重小J 還可接受,整體的口味頗特別,很清爽也很好吃喔…… 好愛  

 

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第三道是照燒雞肉,雞肉的肉質很軟,雖然沒有很特別的口味,但也是一道好吃的料理……

 

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第四道是麻油蝦,蝦子熟度煮的剛剛好,味道清甜適中……

 

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第五道是炒大豆苗,大豆苗口感稍微不是那麼嫩,是本身菜的品質問題,不過此時小J 突然有股來到中餐廳用餐的感覺…… 神智不清    

 

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第六道是清蒸魚,魚的肉質很嫩很好吃,原本有問老闆娘這是什麼魚,不過小J 現在又忘記啦……

 

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第七道是生魚片握壽司,不過為了配合小J ,所以改成一半是小J 敢吃的壽司……

 

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有些生魚片是有用火槍烤過表面,老公說配上那特製的醬汁超好吃,比前面的生魚片還好吃…… 一度讚2-gif    

 

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相較於老公形容的生魚片握壽司是有多麼美味,小J 的壽司就顯得很普通,裡頭包的料實在不怎麼吸引小J ,味道也很普普囉……

 

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第八道也是最後一道的鮮魚肉鍋,湯頭很甜,不過魚肉卻有點兒柴,所以後來我們就只把湯喝光光……

 

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今天的套餐菜色和份量都很豐富,口味整體上來說也很不錯,價格卻只需1000元,難怪Lynn十分推薦這家平價的日本料理店,我們用餐的途中陸續都有客人來外帶,感覺附近的熟客相當多喔!

老闆後來和我們聊天說到,第一次來的客人點私房套餐會給比較普遍的菜色,變熟客之後就會嘗試給些不一樣的菜色,因為客人也不想每次都吃一樣的,此時小J 心想,老闆你早說嘛,那小J 就會跟老闆說,請給我們特別的菜色,我們可是喜歡有驚喜的感覺耶…… ㄎㄎㄎ  

 

【吉日本料理】相關資訊:

地址:新北市新店市安德街121號

訂位電話:(02) 2211-7030

營業時間:11:30 ~ 14:30;17:00 ~ 21:30

停車資訊:門口有一小空間的停車場

 

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