巴里島第二天的行程重點,就是要到金巴蘭四季渡假村邊看夕陽邊享用晚餐了!一直沒機會住住有名的四季飯店,剛好利用這次要在四季飯店裡的桑德拉餐廳【Sundara】用餐,好好逛逛這金巴蘭四季渡假村。瞧瞧這看似與海相連的游泳池就超棒的啦,什麼時候小J 才能存夠錢住住這豪華的四季飯店呀……  好愛-動畫.gif       

 

 

從Nusa Dua 搭計程車到金巴蘭時,因為一時沒注意坐上了不是藍鳥牌計程車,結果司機直接開價到金巴蘭要10萬印尼盾,後來回程請四季飯店幫我們叫藍鳥計程車,跳錶收費才55000印尼盾而已,所以說,還是要搭藍鳥牌計程車才行呀……

 

金巴蘭四季渡假村整個就是非常峇里島式的風格,而且這兒的服務人員都非常親切,我們到處走走看看,路上還遇到一位主動要幫我們拍合照的服務生,原本以為拍個一兩張就好,沒想到對方一直幫我們在不同位置拍了好多張照片,害我們都不好意思了說……

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前言中提到看到一朵超美麗爆炸雲,就是在這四季渡假村裡看到的,現場看那朵爆炸雲更是壯觀與立體,照片表現不出原貌很可惜……

 

這不知名的樹長的好奇怪,在四季渡假村中有不少棵,只是不知為何看了會讓小J 突然很想喝人參雞湯就是了…… 偷笑  

 

這…… 這個獨一無二的雙人用餐座位也太棒了吧,要是能在這兒享受一頓浪漫的燭光晚餐,想必整個人會有想飛上天的Fu吧…… 不過當一想到要花的coco,可能會瞬間消氣墜落大海嘍…… 頭昏   

 

這個游泳池真的很棒,一邊泡在游泳池裡一邊欣賞金巴蘭的夕陽,好像也是另一種看夕陽的好選擇呢……

 

游泳池的後方就是我們晚餐的地點 ~ 桑德拉餐廳【Sundara】,也就是以前著名的PJ'S 餐廳,PJ'S 在2013年重新改裝後更名為Sundara,裡頭右邊面向大海與游泳池的座位之一,就是今晚小J 預訂的晚餐座位囉……

 

Sundara餐廳旁這區露天的座位很搶手,是可以只點杯飲料等著看夕陽的好場所,我們從金巴蘭海灘回來時因為還不到六點餐廳尚未開始營業,所以打算先找個地方喝杯飲料,這區的座位都客滿了,只好到一旁的室內座位,不過室內有冷氣吹好舒服也很棒……

 

幸好室內的座位我們是被安排在靠窗的位子,因為這天的夕陽將近六點就緩緩落下了,所以原本打算在Sundara邊用晚餐邊看夕陽的計劃,就自動變成了在這兒邊喝飲料邊看金巴蘭的美麗夕陽囉……

 

點了一瓶Equil氣泡礦泉水 (65000 RP. / 760ml) 和一杯無酒精雞尾酒 Ipanema (75000 RP.),是用百香果、檸檬汁和鳳梨汁調和而成的,味道很不錯。一旁的點心是贈送的,但小J 覺得有股魚腥味很重,個人不太敢吃……

 

C哥已等不及坐在窗邊,將相機靠緊著窗戶玻璃猛拍中,深怕一不留神就錯失了夕陽暮色似的……

 

服務人員拿著一盤試吃小物逐桌請客人品嚐,沒記錯的話好像是培根包覆醃漬過的無花果之類的,味道還挺特別的,不錯吃……

 

我們就坐在窗前看著天空逐漸被夕陽染紅,等到夕陽緩緩落入海平面消失無踨後,才請服務人員將我們的飲料帶往Sundara餐廳繼續享用……

 

面向大海的座位有限,想前往的人記得先打電話或email 訂位,坐在這兒吹著海風還挺涼快的,可是沒有風時還是會有點兒小熱……

 

天色愈來愈暗,服務生幫我們點上蠟燭,遠方海面上的景色也有不同的風貌……

 

這天晚餐時段面海的座位都有人預訂了,因為有兩位也是東方面孔想坐這兒卻因沒有先訂位,就只能被安排在裡頭的一般座位了,所以一定要訂位囉……

 

晚上的吧檯打上燈光後和下午拍的照片完全不同的感覺,好美好浪漫的氣氛喔……

 

巴里島許多餐廳菜單的標價都是以尾數去掉3個零做標示,也就是現在菜單上看到的價位要自己再加上3個零的意思,例如Lamb Loin,標示340,也就是340000印尼盾 (約1200台幣) 的意思,千萬別誤以為這道菜只有340印尼盾覺得很便宜,然後便失心瘋點的不亦樂乎喔…… happy  

 

外觀很美的餐前麵包,外皮好酥脆並帶點兒淡淡的香草味,裡頭卻是很鬆軟的口感,很好吃!要不是怕會吃不下後頭的餐點,當服務生問要不要續麵包時,小J 還真的很想說再來一份呢……

 

Spicy Tuna roll (90000 RP.),鮪魚壽司捲,外層是生的鮪魚片再灑上蔥花,小J 將生鮪魚片拿起來給老公加料變成兩層鮪魚片,裡頭的餡料小J 完全想不起來是什麼,只記得口味頗辣而且超好吃的,問了C哥也想不起來確切的食材,所以說,遊記還是不能拖太久才行呀…… 喜歡吃辣的人,這道開胃菜小J 非常推薦喔…… 一度讚-gif.gif

 

服務人員極力推薦的Rotisserie of the Day (200000 RP.),這天是烤雞半隻,雞肉非常軟嫩不失Q彈,一旁的沙拉帶點兒檸檬酸味也很不錯,好吃……

 

Lamb Loin (340000 RP.),這羊肉送上來時小J 有點兒傻眼,心裡想說怎麼份量這麼少,不過事後證明不能小看這四塊羊肉的威力呀……

 

看得出來這羊肉有多嫩嗎?而且肉中帶汁好甜好好吃喔,雖然只有四小塊,但每一塊的份量頗厚,而且一旁的馬鈴薯泥味道也很香醇,還有羊肉沾醬有點兒像酸梅的口味,沾點兒醬汁吃很開胃,當然這juicy的羊肉直接吃就很好吃了…… 太好吃了  

 

原本我們還想再點一份烤魚,可是服務人員說這樣我們會有四道主餐太多了,所以後來就改點成這份薯條 (65000 RP.),結果連這份薯條我們都吃不完還打包,更別說小J 一心想吃看看四季的甜點啦,真是太可惜了……

 

這天在金巴蘭四季渡假村的Sundara餐廳享用了一頓非常美味的晚餐,而且這餐的費用比小J 原先想像的便宜,一開始還以為在四季飯店隨便點都可能會超過五仟台幣說,最後花了四仟台幣有找而且吃的超飽還打包,所以小J 很推薦腸胃敏感的人可以到這兒邊用餐邊看夕陽與海景,取代在金巴蘭海灘上吃海鮮的不確定性囉!順便再提醒一下,巴里島飯店和許多餐廳的收費會另外加收21%的服務費和政府稅喔……  大笑-GIF


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金巴蘭四季渡假村 ( Four Seasons Resort, Bali at Jimbaran Bay) ~
官網:www.fourseasons.com/jimbaranbay/
地址:Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay-Jimbaran, Kuta Selatan-Bali 80361, Indonesia
電話:+62 361 701010
桑德拉餐廳(Sundara)官網~
http://www.fourseasons.com/jimbaranbay/dining/restaurants/sundara/

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