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和好友們在Just Grill 晶華信義牛排館用完餐後,接著到法式甜點專賣店 ~ SEASON Artisan Pâtissier 續攤下午茶,今年8月店家才全新改裝,菜單也重新做了調整,以前需事先預訂的千層酥等商品,現在也都改為不需預訂,讓客人天天都能品嚐到主廚Season洪守成與其團隊所製作的精緻法式甜點……

 

SEASON Artisan Pâtissier~
官方FB 
官網
敦南店:(大直店已結束營業)
訂位電話:(02) 2708-5299
地址:台北市大安區敦化南路1段295巷16號
(捷運信義安和站1號出口,步行約5分鐘
/ 捷運忠孝敦化6號出口,步行約10分鐘)
營業時間 11:30~20:00,
每個月第一個週一公休

 

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SEASON Artisan Pâtissier 就位在捷運信義安和站1號出口,步行約5分鐘,若從捷運忠孝敦化6號出口,步行則需約10分鐘……

 

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改裝後的用餐空間大都集中在此區,原本裡面的座位空間已更改成廚房,並在廚房內設有Chef Table主廚餐桌,大約可坐10位客人的長桌,當天因為店家在趕工中秋節的禮盒,所以就沒開放了……

 

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小J 這天算是二訪了,一訪除了吃到美味法式甜點之外,還有點了鹹食套餐 (一訪食記),這幾張照片感謝好友YSL不吝嗇的分享,小J 當天偷懶照片拍太少了……

 

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看到這靠窗的雙人座位,讓小J 不禁想起一訪時的回憶,甜點櫃檯和開架式的商品區依舊保留原貌,變動不大……

 

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各式不同的法式甜點、餅乾或蛋糕等琳瑯滿目,也有禮盒包裝可以當伴手禮……

 

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九月初拜訪,沒想到9/25菜單又微調過,當時我們點的奢華午茶套餐,新菜單便宜了100元,內容有沒有差異小J 也懶得比較,因為太複雜囉……

 

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鹹食部分的菜單,這次沒機會品嚐到,期待以後有機會再訪了。SEASON Artisan Pâtissier 低消為一份餐點 & 一份飲料,規定稍嚴格了些,限時90分鐘,沒有客人等待則可續待……

 

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店家贈送的點心 ~ 鹹蛋黃奶油酥餅,大家讚不絕口直說好好吃,鹹蛋黃的香氣融於酥餅當中,看似簡單的點心卻十分美味耶……

 

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奢華午茶套餐 (660元) 中的雪酪,以及可自行挑選的四樣法式前甜點,詳細口味小J 已不復記憶,但印象中每款都不錯吃囉……

 

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奢華午茶套餐中搭配沁藍的五點鐘茶 (單點160元),屬於錫蘭紅茶,據品茗者描述:不苦不澀,冰涼好喝!…… 偷笑.gif

 

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其他三人皆點了不同口味的熱茶,但照片拍起來都一樣,就以此張為代表吧……

 

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店家還貼心附上計時3分鐘的沙漏,沙漏結束,最佳口味的熱茶就可以開喝了……

 

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套餐中的經典現做甜點三選一,選中了今日驚喜  ~ 杏桃雪球,一送上桌讓大家忍不住小小聲驚呼 (淑女們的矜持),好美喔……

 

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底層是沁藍說很像公主紗裙般的剉冰,上頭是蛋白糖霜做成的雪球,裡面是杏桃和烏龍茶做成的冰沙……

 

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紗裙剉冰裡頭還藏有一塊塊的杏桃,好豐富的食材,好新奇的創意法式甜點,讓人每一口都充滿著期待與驚喜…… 好愛-4-動畫版.gif

 

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酥烤千層派 (380元),在以往是限量要預訂的SEASON Artisan Pâtissier 招牌甜點,新版的呈現方式和以前略不相同……

 

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這是以前的千層派,連水果底下都舖了滿滿的卡士達醬,熱量也滿滿,還是新版比較適合小J……  

 

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酥脆的千層派搭配卡士達醬與芒果顆粒,多層次的口感是千層派吸引人的理由之一,一旁還有芒果雪酪可以搭配……

 

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檸檬塔 (200元),檸檬的酸味很足,再搭配下層軟嫩的蛋糕,口感相當融合美味,小J 個人還蠻喜歡這款蛋糕……

 

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現烤蘋果花束塔佐西洋梨雪酪 (350元),不同於一般大都是以切片疊層平擺呈現的蘋果塔,這一片片的烤蘋果直接做成花瓣造型,也太美了吧……

 

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一旁還有略帶苦味的巧克力醬汁以及西洋梨雪酪可以搭配,塔座內餡還帶有核桃醬,也是一道又精緻又美味的法式甜點,好吃…… 一度讚-2.jpg

 

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SEASON Artisan Pâtissier 從大直店起家,不過大直店 (SEASON Cuisine Pâtissiartism) 目前已結束營業了。這天到敦南店度過了很美好的下午茶時光,品嚐了很棒的法式甜點,最開心的是,更緊密地串起好友們間的情誼,期待下一次的南北大會集囉……  好愛-5-動畫.gif

 

SEASON Artisan Pâtissier~
官方FB 
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敦南店:(大直店SEASON Cuisine Pâtissiartism已結束營業)
訂位電話:(02) 2708-5299
地址:台北市大安區敦化南路1段295巷16號
(捷運信義安和站1號出口,步行約5分鐘
/ 捷運忠孝敦化6號出口,步行約10分鐘)
營業時間 11:30~20:00,每個月第一個週一公休

 

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