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最近小J 和米其林餐盤推薦的餐廳很有緣,位在美福大飯店三樓的米香台菜餐廳,連續兩年榮獲米其林餐盤推薦,之前沒特別留意到米香台菜,前陣子聽朋友推薦米香的菜色很不錯,在疫情衝擊之下,訂位變得容易許多,趕緊趁機拜訪一下囉!

 

台北美福大飯店 - 米香台菜餐廳
Grand Mayfull Taipei - Mipon

官網
官方FB
地址:台北市中山區樂群二路55號3樓
(捷運劍南路站2號出口步行約7分鐘)
訂位電話: +886-2-7722-3391
營業時間:午餐 11:30-14:30 / 晚餐 18:00-21:30

 

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美福大飯店近捷運劍南站,2號出口步行約7分鐘,開車的話除了飯店的的停車場之外,周邊也有不少停車場,飯店消費1000元可抵停車1小時……

 

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美福大飯店華麗壯觀的大廳每每都讓小J 感到讚嘆,直走到底正前方就是彩匯自助餐廳,米香台菜餐廳則位於三樓

 

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米香門口的招牌好有意思,很像春聯的感覺,一旁貼著2018和2019年皆獲米其林餐盤推薦的小貼紙,以後若繼續榮獲此頭銜,不就愈貼愈長,可以期待形成鞭炮一串的景象

 

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當天假日晚餐時段前往,原本想說受武漢疫情影響,應該不會太多人,沒想到來客數還是坐滿一半以上了呀

 

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米香台菜也有提供包廂,大包廂看照片好像可坐到15人,很適合小J 家族的聚餐,現在有小姪女們的存在,10人包廂都嫌擠了

 

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每個人都附有兩雙筷子,一雙當公筷使用,這點很棒耶,不知是原來就有,還是因為疫掅的關係才有

 

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不知點什麼菜的話,就參考這張主廚推薦吧!完整菜單附於文末

 

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服務人員會先詢問要喝什麼茶,茶資80元 / 人

 

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糯米椒牛肉 (美國牛) / 480元,這道真的超推薦,美國菲力牛肉,非常軟嫩,極少數帶筋,牛肉香氣濃,肉汁醇郁,一口塞一片都不用擔心會很難咬

 

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糯米椒清脆爽口,搭配牛肉片一起食用,非常融合

 

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台式炒飯 / 320元,粒粒分明蛋味香氣足,簡單的炒飯更可顯現主廚的功力

 

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豆醬蝦球 / 580元,蝦球很大一顆,蝦味鮮甜度明顯,小J 很怕吃到沒有蝦味像泡過啥很久的蝦球,米香的蝦球完全不用擔心有這個問題

 

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糖醋魚片 / 460元,醋味頗強的糖醋魚片吃了好開胃,外酥內軟的口感總是讓人喜愛,非常下飯的一道菜色

 

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陶板什錦菇 / 小份 380元,全都點肉類好像太過放緃,是該點一道青菜了

 

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自製高湯以陶板鍋燉煮菇類和絲瓜等食材,湯頭的香氣十分濃醇美味,絲瓜與茹類的清甜度也因此提升了

 

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米香台菜餐廳在台灣經典料理中融入創新的變化,讓人在熟悉的味道中又能品嚐到其獨特之風味,不愧是米其林餐盤推薦的餐廳,值得一訪…… 好愛-5-動畫.gif

 

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完整菜單 (取自官網)

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美福大飯店 - 米香台菜餐廳
Grand Mayfull Taipei - Mipon

官網
官方FB
地址:台北市中山區樂群二路55號3樓
(捷運劍南路站2號出口步行約7分鐘)
訂位電話: +886-2-7722-3391
營業時間:午餐 11:30-14:30 / 晚餐 18:00-21:30

 

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