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隱士餐酒館在台北市有四間分店,新竹有一間分店,這天拜訪的是隱士餐酒館 The Hermit 新竹分店,因為新竹分店有一間包廂是附有KTV設備,很適合我們這次的多人聚會,點了超多樣菜色,吃的很飽,也唱的很開心!

 

隱士餐酒館 The Hermit 新竹分店
官網
地址:新竹市東區埔頂二路103號
電話:0963 006 799
營業時間:18:00–02:00 (周日至周四) / 18:00–03:00 (周五、六)

 

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隱士餐酒館 The Hermit 新竹分店附近有幾家停車場,路邊停車格也不少,開車過去還算方便

 

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14人包廂,加上一旁的KTV空間,低消兩萬,用完餐後大家轉移到KTV的空間,一直歡唱聊天到午夜12點多,因大家陸續體力不支才甘願離開

 

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來到隱士餐酒館當然免不了會點酒精類飲料,有些人點了啤酒,也有些人點調酒,調酒每杯380元……  「喝酒不開車,開車不喝酒」、「飲酒過量有礙身心健康」

 

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女生們聽了服務生的推薦,大都點了這杯招牌調酒「我們結婚吧」,以伏特加為基底,加入苦艾酒、玫瑰、荔枝和洛神等調製而成,口味偏甜,再加上附上一戒指,可讓想求婚的男生點這杯給女朋友表達情意,所以很受歡迎

 

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贈送的小菜毛豆

 

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客家肥腸小炒,除了肥腸之外,還有松阪豬、中卷、雞蛋豆腐等,口味還挺不錯

 

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炒水蓮,可惜這天水蓮好柴,很不討喜,剩下半盤以上沒人想動手挾了

 

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蟹皇扒青花,花椰菜加上蟹肉棒,再以松露醬增添風味,還不錯

 

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極度下飯烏蠅頭,韭菜花、皮蛋和溫體豬絞肉,真的很下飯,一下子就掃光光了

 

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干貝海膽鮭魚烤麵,加了鮭魚、蛤蜊和海膽,烏龍麵吸附了滿滿的海鮮味,很受歡迎的一道主食

 

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奧特曼菜頭粄,主廚手工自製的臘味蘿蔔糕,外酥內軟,一定要搭配一旁的XO醬,美味度大大加分

 

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虐嘴霸王香麻雞,土雞腿、雞蛋豆腐、有點兒像鍋粑的米餅和豬血糕,口味也很不錯

 

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護嘴良民冰梅雞,土雞腿肉炸過,加入冰梅醬略帶微甜的口味,再搭配時蔬菜色一起享用

 

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煉乳銀絲卷,較為普通,如果表皮能炸的更酥脆就更誘人了

 

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挑嘴辣王水煮牛,採用沙朗牛片,口感軟嫩且辣度夠,底下的冬粉和韭黃也很入味,好吃

 

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酥炸嫩雞鹹魚炒飯,炸雞排搭配鹹魚炒飯

 

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酸白菜辣爽牛,也是採用沙朗牛片,再加上酸白菜和泡椒,另一種選擇也不錯

 

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皈依獨享佛跳牆,排骨、蹄筋、干貝、佛腳丁、脆筍片和鵪鶉蛋

 

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圓盅神蒜子雞湯,土雞肉、蒜頭、干貝以及黃金蟲花草

 

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山海匯蒸蛋,這道也是隱士餐酒館的招牌菜色,阿根廷天使蝦和燻鮭魚皆是以炙燒的方式處理,口感很軟嫩

 

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鬆軟的蒸蛋搭配鹹度很夠的鮭魚卵,還有松露提味,會讓人一口接一口的停不下來呢

 

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XO爆炒百花油條 & 咕咾百花鑲油條,兩道油條加入不同食材與醬料的料理,各有千秋

 

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手工厚蝦餅,整體風味還不錯,搭配醬料更能提味

 

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紫醉金迷球,炸地瓜球和芋頭球,大顆的是包冰淇淋的炸餅,好懷念的小時候滋味,感覺特別好吃呢

 

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這天到隱士餐酒館 The Hermit 新竹分店,整體用餐經驗還不錯, 有包廂可以歡唱很加分,有些菜色較為普通,但有些創意料理也算很有特色,會讓人留下印象……  

 

隱士餐酒館 The Hermit 新竹分店
官網
地址:新竹市東區埔頂二路103號
電話:0963 006 799
營業時間:18:00–02:00 (周日至周四) / 18:00–03:00 (周五、六)
隱士餐酒館(光復店)
訂位專線:0963588568
⁣線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM
地址:台北市大安區光復南路240巷51號
隱世餐酒館(永春店)
地址:台北市信義區忠孝東路五段297-1號B1
捷運永春站1號出口走3分鐘
訂位專線:0965-607-592
線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM
隱寺餐酒館(嘉興店)
訂位專線:0965269175
線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM
地址:台北市信義區嘉興街36號
隱侍餐酒館(大直店)
訂位專線:0910369179
線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM
地址:台北市中山區樂群二路279號

 

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